Топ 3 лесни и вкусни ястия от киноа с участието на Диета и фитнес
Киноата не се нарича напразно злато на инките: освен много вкусно, наистина здравословно е! Без глутен, лесно смилаем, с високо съдържание на протеини, съдържа всички 9 незаменими аминокиселини. Също така е богат на калий, манган, калций, магнезий, желязо, мед и фосфор, както и по-големи количества витамини В, С и Е. Киноата е богата на протеини и въглехидрати, има приятен вкус, леко орехов, има отлична гарнитура и е чудесна основна съставка. Това се доказва и от следните три супер улова!

Ябълкова киноа
Съставки (за 4 човека):
приблизително 500 мл нискомаслено мляко или растителна напитка
1 ч. Л. Ванилов екстракт
1 шепа накълцани бадеми или орехи
Подготовка:
1. Изплакнете киноата и след това я сварете в млякото, смесено с щипка сол, ванилия и канела.
2. Междувременно обелете ябълките и ги нарежете на малки кубчета.
3. Подсладете готовата каша на вкус с безенергиен подсладител, след това разбъркайте плодовите кубчета и нарязаните бадеми.
Пържени на тръби броколи-пиле киноа
Съставки (за 6-8 души):
1 глава, набрана върху цветя броколи (или броколи мирелит, 400 г)
2 супени лъжици зехтин + за тавата за печене