Топ 11 научни ползи за здравето на тиквените семки

Тиквените семки може да са малки, но са пълни с ценни хранителни вещества.

Яденето само на малко количество от тях може да ви осигури значително количество здравословни мазнини, магнезий и цинк.

Поради тази причина тиквените семки са свързани с няколко ползи за здравето.

Те включват подобряване на здравето на сърцето, здравето на простатата и защитата срещу някои видове рак.

Освен това тези семена могат лесно да бъдат включени във вашата диета.

Ето и първите 11 ползи за здравето от тиквени семки, които са подкрепени от науката.

1. Пълно с ценни хранителни вещества

Тиквените семки са известни още като „пепита“ - мексикански испански термин.

За разлика от твърдите бели семена на издълбана тиква, повечето тиквени семки, закупени в супермаркета, нямат черупка.

Тези семена без черупки са зелени, плоски и овални.

Една унция (28 грама) тиквени семки без черупки съдържа приблизително 151 калории, предимно от мазнини и протеини.

Освен това порция от 1 унция (28 грама) съдържа (1):

Фибри: 1,7 грама
Горива: 5 грама
Протеини: 7 грама
Липиди: 13 грама (включително 6 омега-6)
Витамин К: 18% от AQR
Фосфор: 33% от AQR
Манган: 42% от AQR
Магнезий: 37% от IDR
Желязо: 23% от AQR
Цинк: 14% от AQR
Мед: 19% от AQR

Те също така съдържат много антиоксиданти и прилично количество полиненаситени мастни киселини, калий, витамин В2 (рибофлавин) и фолиева киселина.

Тиквените семки и тиквеното масло също съдържат много други хранителни вещества и растителни съединения, за които е доказано, че са полезни за здравето (2, 3).

Тиквените семки са богати на антиоксиданти, желязо, цинк, магнезий и много други хранителни вещества. Една унция (28 грама) съдържа приблизително 151 калории.

2. Високо съдържание на антиоксиданти

Тиквените семки съдържат антиоксиданти като каротеноиди и витамин Е (4, 5, 6).

Антиоксидантите могат да намалят възпалението и да предпазят клетките ви от вредните свободни радикали. Ето защо консумирането на храни, богати на антиоксиданти, може да помогне за защита срещу много заболявания (7).

Счита се, че високите нива на антиоксиданти в тиквените семки са отчасти отговорни за техните положителни ефекти върху здравето.

В едно проучване тиквеното масло намалява възпалението при плъхове с артрит без странични ефекти, докато животните, на които е приложено противовъзпалително средство, имат странични ефекти (8).

Тиквените семки са пълни с антиоксиданти, които могат да помогнат за предпазване от болести и намаляване на възпалението.

3. Свързано с намаляване на риска от някои
Ракови заболявания

Диетите с високо съдържание на тиквени семки са свързани с намален риск от рак на стомаха, гърдата, белите дробове, простатата и дебелото черво (5).

Голямо наблюдателно проучване установи, че консумацията им е свързана с намален риск от рак на гърдата при жени в постменопауза (9).

Други проучвания показват, че лигнаните в тиквените семки могат да играят ключова роля в профилактиката и лечението на рак на гърдата (10).

Други изследвания на епруветки са установили, че добавка, съдържаща тиквени семки, има потенциал да забави растежа на раковите клетки на простатата (11, 12).

Някои данни предполагат, че тиквените семки могат да помогнат за предотвратяване на някои видове рак.

4. Подобрете здравето на простатата и пикочния мехур

Тиквените семки могат да помогнат за облекчаване на симптомите на доброкачествена простатна хиперплазия (ДПХ), състояние, при което простатната жлеза се увеличава, причинявайки проблеми с уринирането.

Няколко проучвания при хора показват, че консумацията на тези семена намалява симптомите, свързани с ДПХ (13).

В едногодишно проучване на повече от 1400 мъже с ДПХ консумацията на тиквени семки намалява симптомите и подобрява качеството на живот (14).

Други изследвания показват, че приемането на тиквени семки или техните продукти като добавки може да помогне за лечение на симптоми на свръхактивен пикочен мехур.

Изследване на 45 мъже и жени с свръхактивен пикочен мехур установи, че 10 грама екстракт от тиквени семки на ден подобряват пикочната функция (15).

Тиквените семки могат да намалят симптомите на доброкачествена хиперплазия на простатата и свръхактивен пикочен мехур.

5. Много високо съдържание на магнезий