Топ 10 растителни млека
Не толкова отдавна соевото мляко беше единственият заместител на млякото, който можете да намерите в магазина за хранителни стоки. Пазарът на зеленчукови млека обаче се взриви през последните години. Така че в момента намираме в магазина за хранителни стоки, освен соеви напитки, ядки мляко, ориз, коноп и т.н.
Процентът на продажбите, свързани със соеви напитки, скочи през последните години. На пазара също редовно се появяват нови вкусове. Но какво ще кажете за тези продукти от хранителна гледна точка? Можем ли да ги сравним с краве мляко?
Ако зеленчуковите млека се опитват да приличат на краве мляко по цвят и вкус, има няколко различни вкуса, които понякога са интересни, но често странни. Що се отнася до храненето, има много изненади и трябва да сте много внимателни, за да направите най-добрия избор. За да ви дадем общ преглед, ето таблица, която показва хранителните стойности на 250 мл чаша краве мляко (1% мляко).
| Калории | 108 калории |
| Липиди | 2,5 g |
| Наситените мазнини | 1,5 g |
| Протеин | 8,7 g |
| Въглехидрати | 12 гр |
| Захар | 12 гр |
| Калций | 30% дневна стойност |
| Витамин D | 45% дневна стойност |
| Витамин А | 10% дневна стойност |
Ето топ 10 от най-добрите растителни млека, които съм намерил за вас.
Оригинални ароматизирани напитки
Органична соева напитка, оригинална, лека, Natur-a
Заложих на тази напитка и избрах леката версия, тъй като тя е най-близка до 1% мляко. Също така е пионер на всички онези напитки, които се появиха на пазара, за да задоволят нуждите на хората, които са непоносими към лактоза или вегетарианци. Във всички случаи е важно да изберете подсилена соева напитка. Съдържа 7 g протеин, за разлика от всички останали, които съдържат много малко протеини. Соевата напитка остава един от най-вкусните заместители на млякото. Леката версия има текстура, подобна на обезмасленото мляко и не е много сладка.
Хранителни стойности: 90 калории, 3 g мазнини, 0,5 g наситени мазнини, 10 g въглехидрати, 8 g захари, 1 g фибри, 10% витамин А, 30% калций и 45% витамин D. Вижте пълния лист: Лека оригинална соева напитка, Natur-a
Био оризова напитка, Original, Natur-a
Тази напитка е много смилаема, но не забравяйте да изберете обогатена версия, в противен случай тя ще бъде с много ниско съдържание на хранителни вещества. Оризовата напитка съдържа добро количество захар. Той не е много мазен, но съдържа само 2g протеин. Много течно, подобно е на обезмасленото мляко. Има доста неутрален вкус, но е доста сладък в устата.
Хранителни стойности: 130 калории, 2,5 g мазнини, 0,3 g наситени мазнини, 26 g въглехидрати, 10 g захари, 0 g фибри, 10% витамин А, 30% калций и 45% витамин D. Вижте пълния лист: Органична оризова напитка, Оригинален, Natur-a
Укрепена ленена напитка, оригинална, добра карма
Интересен продукт, ако се приема с оригиналния вкус. Съдържанието на омега-3 е впечатляващо при 3,1 g (изискването е от 0,8 до 1,1 g/ден). Единственият недостатък е, че губим всички влакна, свързани с цялото ленено семе. За съжаление тази напитка не съдържа протеини, но е с ниско съдържание на калории. По миризмата го намерих подобно на лененото масло, което използвах за почистване на четките си, когато бях малка (!). Вкусът е доста изразен, а напитката е сладка.
Хранителни стойности: 50 калории, 2,5 g мазнини, 0,3 g наситени мазнини, 8 g въглехидрати, 8 g захари, 0 g фибри, 10% витамин А, 30% калций и 40% витамин D. Вижте пълния лист: Обогатена ленена напитка, Оригинална, добра Карма