Топ 10 храни за спортисти
Спортистите се нуждаят от балансиран микс от хранителни вещества, за да снабдят тялото с всички важни енергийни резерви. Тези десет храни дават на спортистите малко нещо допълнително по различни причини.
1) сьомга
сьомга има относително високо съдържание на мазнини и следователно високо съдържание на калории, но може да постигне огромно предимство за спортистите. Защото в него има важни неща Омега-3 мастни киселини (Ейкозапентаенова киселина и докохексаенова киселина) с висока биологична активност, които тялото може да съхранява и използва особено добре. Киселините действат специфично противовъзпалително. Ето защо сьомгата се препоръчва - обърнете внимание на качеството на свежестта! - особено преди или след тренировка. Скумрия, херинга или риба тон са алтернативи. EPA и DHA също могат лесно да бъдат заменени с хранителни добавки като масло от крил.
2) Кашу
Ядките от кашу са Доставчик на магнезий и специален вид аминокиселина, което е изходният материал за пратеното вещество Серотонин форми. За спортиста това означава по-добра регенерация и балансирано настроение, тъй като серотонинът не е погрешно наречен „хормон на щастието“. За да може триптофанът да се използва ефективно за образуване на серотонин, е необходимо Инсулинът като транспортер. Достатъчно е малко количество въглехидрати, като парче тъмно шоколад.
3) тъмен шоколад
Какъв сладък зъб! Шоколад с високо съдържание на какао е абсолютният номер едно за спортисти, когато става въпрос за един сладка закуска отива. Защото какаото не е само първокласно Доставчик на магнезий и калий, но също така съдържа много фитохимикали, които са изключително подобряващ здравето ефект имат върху тялото. Те обикновено действат като антиоксиданти и следователно като Радикални чистачи. Хората, които спортуват интензивно, често страдат от високо съдържание на свободни радикали. Какаото може да се използва и като растителен източник на желязо. Как ви харесва - дали като шоколад или напитка - не е решаващо, основното е с малко захар като неприятно съпътстващо вещество.
4) филе от говеждо месо
Добрият стек винаги е бил ястие на признат спортист. Въпреки веганската тенденция, това не се е променило. Защото фактът е, че пържолата е отличен доставчик на протеини. Въпреки това, тялото също така абсорбира пуринови вещества с месото, които подпомагат образуването на пикочна киселина. Затова съветът: Веднъж или два пъти седмично вземете пържола със салата!
5) киноа
"Оризът на инките" е особено подходящ за вегетарианци като Източник на протеин, без да повишава нивата на кръвната захар. Псевдозърното от Южна Америка също е добър избор За Планове за хранене с ниско съдържание на въглехидрати които осигуряват определено минимално количество въглехидрати. Като ястие например киноата често се яде под формата на хладка салата.
6) семена от чиа
Семената от чиа първоначално идват от далечния запад и имат изключително висока хранителна плътност. Мексиканската Чиа принадлежи към рода мъдрец и вече е бил използван от ацтеките, за да ги направи Куриери особено дълго Постоянство наемам. Това се основава на високото Съдържание на протеин, но и в първокласна доставка с Омега-3 мастни киселини, калций, магнезий и много антиоксиданти. За да усвоят добре съставките, препоръчително е да накиснете семена от чиа, преди да ги консумирате сурови. Добър в: смутита, мюсли или като съставка в хляб и сладкиши.
7) овесени ядки
Не само конете използват овес като Източник на енергия. Също така с хора - и особено със спортисти - сладката трева се е доказала на масата за закуска. Съдържащият се в овес Нишесте образува амилоза работи съществено по-умерено върху кръвната захар кога приблизително пшеница. Овесените ядки съдържат магнезий, калций и важни витамини от групата В.
8) спанак
спанак поддържа много атлетични процеси. Съдържа калий, за съхраняване на гликоген в мускулите, магнезий срещу мускулни крампи, желязо за образуването на червени кръвни клетки и висок процент фитохимикали, като напр Каротеноиди или Хлорофил, които действат като антиоксиданти и изграждащи основи.
Листа млад спанак е особено добър в зеленото смути, тъй като хранителните вещества се абсорбират особено добре от нарязването.
9) плодове
витамин Ц е от съществено значение не само за децата. Спортистите губят важни количества от органичната киселина, особено чрез потта, която трябва да се напълни бързо.
Са идеални за това Бери, тези с високо съдържание на витамин С, много фибри и един основен по-нисък ефект на кръвната захар от другите плодове, се считат за истинска „мощна храна“. В същото време плодовете укрепват имунната система, която често отслабва при (интензивни) спортисти.
10) картофи
Картофите са перфектен зеленчук Източник на протеин. В комбинация с яйца картофите постигат огромна биологична стойност (над 130). Освен това картофите са основни храни, които балансират киселинно-алкалния баланс. Ефектът на кръвната захар на картофите е разумно ограничен, така че те също се считат за сложни Източник на въглехидрати Сервира добре, при условие че се наслаждавате на картофите възможно най-естествено. Висока Съдържание на калий прави клубена перфектен като спортна храна, защото без калий тялото не може да изгради запаси от гликоген.