Топ 10 алкални храни за здравето на желязото
Общ преглед
Диетата на хората се състои предимно от алкални храни и кисели храни.
Първите от тях се считат за полезни за здравето, тъй като неутрализират вредните за организма елементи и предпазват от появата на сериозни заболявания като рак.
Алкалните храни регулират рН на организма, допринасят за загуба на тегло и предотвратяват много заболявания, специфични за съвременния живот (артрит, диабет и др.).
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Какво показва рН на тялото
Най-общо казано, pH измерва колко алкално или киселинно е нашето тяло. По този начин pH, равен на 0, показва, че тялото е напълно киселинно, докато pH от 14 показва, че е напълно алкално. РН 7 се счита за неутрално.
Здравото тяло не е 100% алкално или 100% киселина. Например, стомаха в идеалния случай има рН 1,35 - 3,5, тъй като трябва да бъде по-кисел, за правилното храносмилане. От друга страна, кръвта трябва да е доста алкална, така че трябва да има рН 7,35 - 7,45.
Най-алкалните храни
Алкалната диета се състои предимно от зеленчукови храни, зеленчуци, пресни плодове, соеви продукти, маслени плодове или зърнени храни. От тази категория идват киселинни храни, като месо, риба, млечни продукти, преработени продукти, бяла захар, бяло брашно или кофеин. Храните с най-висока степен на алкализация са следните
Спанакът е богат на хлорофил, мощен алкализатор и храна, необходима за производството на червени кръвни клетки. Съдържа още витамин А, манган, фолиева киселина, магнезий, желязо, витамин С, витамин В2, калций, калий, витамин Е и диетични фибри.
Ползите за здравето е мощен антиоксидант, предотвратява рак на яйчниците, забавя процеса на стареене на тялото и лекува анемия.
2. Зеле зеле
Кейлът е друга храна с алкализиращ ефект в организма, богата на антиоксиданти, които предотвратяват появата на рак, вещества, които намаляват нивата на холестерола и хранителни вещества, които помагат за детоксикацията.
Подобно на спанака, зелето е богато на витамин К, витамин А и витамин С, като същевременно осигурява щедро количество хлорофил.
Ползи за здравето Предоставените хранителни вещества се превръщат в съединения, които предотвратяват развитието на рак, предотвратяват атеросклероза, защитават здравето на сърцето, инхибират разпространението на ракови клетки в пикочния мехур и др.
3. Краставици
Най-богатият на вода зеленчук (95%), краставицата също е силен алкализатор, овлажняваща храна, с много антиоксиданти в състава (включително важни лигнани). Ларицирезинол, пинорезинол и секоизоларицирезинол са три лигнана, свързани с намален риск от развитие на сърдечни заболявания, както и няколко вида рак (рак на гърдата, рак на матката, рак на яйчниците и рак на простатата).
Краставиците също са богати на витамини К и С, но също така и на алкалните минерали калций, желязо, фосфор, калий, магнезий, селен, мед, манган, желязо и цинк.
4. Броколи
Броколите са основна алкална храна за здравословна диета, която повишава жизнеността и енергията на тялото. Този популярен кръстоцветен зеленчук предотвратява развитието на рак, подобрява здравето на храносмилателната система и сърдечно-съдовата система, стимулира процесите на детоксикация в организма и осигурява значително количество антиоксиданти.
Консумираните сурови броколи имат много силно алкализиращо действие. Може да се добавя към салати, пресни сокове, супи или на скара.
5. Плодове от авокадо
Плодът от авокадо е богат на здравословни мазнини (85% от калориите му идват от мазнини), така че се препоръчва във всяка диета, полезна за укрепване на здравето. Олеиновата киселина в тези плодове помага за намаляване на нивото на лошия LDL холестерол и предотвратява появата на сърдечни заболявания, стимулирайки производството на антиоксиданти.
COVID-19 може да причини загуба на слуха и шум в ушите. ИЗСЛЕДВАНЕ
1 на 6 пациенти с COVID-19 има само стомашно-чревни симптоми. ИЗСЛЕДВАНЕ
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
Авокадото съдържа и други хранителни вещества с важни ползи за здравето, с противовъзпалителна роля, които намаляват риска от сърдечни заболявания и понижават нивата на кръвната захар.
Съдържащи основни антиоксиданти, като алфа каротин, бета каротин, лутеин, селен и др., Авокадото също се счита за една от най-алкалните храни, които хората могат да въведат в ежедневната си диета.
Целината, подобно на краставиците, е алкална храна, високо ценена заради богатото си съдържание на вода, която често се използва при приготвянето на пресни сокове и супи. Едно от основните предимства на целината е значителният прием на витамин С, с добре познатите му ефекти върху здравето.
Целината също така осигурява фталиди, хранителни вещества, за които е доказано, че са ефективни за понижаване на нивата на холестерола, както и кумаринови антикоагуланти, които инхибират развитието на някои видове рак. Същият здравословен и алкален зеленчук съдържа много калий и натрий, като е отличен диуретик - помага на тялото да елиминира излишната течност.
7. Червена чушка
Списъкът с най-алкалните храни се допълва от червения звънец, истински източник на основни хранителни вещества за поддържане на здравето и предотвратяване на появата на сериозни заболявания флавоноиди (лутеолин, кверцитин, хесперидин), каротеноиди (алфа каротин, бета каротин, лутеин и зеаксантин), фелурова киселина и др.
В многобройни специализирани проучвания е доказано, че червените чушки са полезни за намаляване на риска от сърдечни заболявания, развитието на диабет тип II, дегенерация на макулата и др. В същото време този вид пипер осигурява добре познатата гама от антиоксиданти (витамини С, А и Е), в щедри количества червеният пипер има два пъти повече витамин С от портокалите.!
8. Чесън
Чесънът също е силна алкална храна, имаща важно действие върху функционирането на метаболитните процеси в организма. Освен това чесънът укрепва имунитета на организма, помага за регулиране на кръвното налягане, помага за детоксикация и успешно се бори с болестите.
Важен източник на витамин С и отличен естествен дезинфектант, лимонът е и една от най-алкалните храни. Освен това помага за детоксикация на черния дроб и има тонизиращ ефект.
10. Люта чушка
Капсацининът от люти чушки, друга важна алкална храна, има важни антибактериални свойства. Освен това този сорт пипер помага в борбата със стреса и укрепването на имунната система през студения сезон.