Tom yam kung (пикантна супа от скариди от лимонена трева), рецепта на dukan pl - рецепти и форум
Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !
Направете тази рецепта на Dukan
- 8-12 белени скариди с опашка
- 8 dl зеленчуков бульон
- 200 г гъби (ако е възможно стил шиитаке, в противен случай гъби)
- 2 стъбла лимонена трева
- 4 супени лъжици сок от лайм
- 3 супени лъжици рибен сос
- thap чушки (по избор)
- пресен кориандър за декорация
Измийте и подсушете гъбите (ако е необходимо, отрежете единия край на стъпалото) и ги нарежете на парчета.
Обелете лимонената трева, за да запазите само бялата и нежна част. Натрошете го на ръка, за да извлечете ароматите, и го нарежете на ситно.