Модел за подражание на футболни жени в разговора за храненето с германския национален вратар Алмут

Германският национален вратар Алмут Шулт разговаря с диетолога д-р. Георг Волц от Dr. Wolz GmbH и диетологът г-н Уве Шрьодер от Германския институт за спортно хранене относно храненето в женския футбол. Отляво надясно: Dr. мед. Georg Wolz, Uwe Schröder, Joelle Wedemeyer, Almuth Schult/Допълнителен текст чрез ots и www.presseportal.de/nr/121437/Използването на това изображение за редакционни цели е безплатно. Публикация, моля, цитирайки източника: "obs/Dr. Wolz/Darius Simka"

06.06.2019 12:00 Пол Еберхарт

На финалите на тазгодишното Световно първенство по футбол за жени, което ще се проведе от 7 до 7 юни

Бад Хомбург (ots) - Германия ще играе в група В срещу Китай, Испания и Южна Африка на тазгодишното Световно първенство по футбол за жени, което ще се проведе във Франция от 7 юни до 7 юли. От 24 участващи отбора девет идват от Европа. Минималната цел на германския национален отбор е да се класира за летните олимпийски игри през 2020 г. в Токио. За това олимпийският шампион и рекорден европейски шампион Германия трябва да бъде сред трите най-добри отбора от Европа. Правилното хранене преди и по време на турнира е много важно, каза Алмут Шулт от VfL Wolfsburg, вратар на германския национален отбор, в интервю с диетолога Dr. Георг Волц (www.wolz.de) и диетологът Уве Шрьодер от Германския институт за спортно хранене е. В. (www.dise.online) .

Уве Шрьодер: Колко важно според вас е храненето в женския футбол?

Алмут Шулт: За много важно. И неговото значение ще продължи да расте през следващите години. Така че мисля, че е много добре, че VfL Wolfsburg работи с диетолога Dr. Георг Волц сключи партньорство. Това ни помага при конкретното изпълнение.

Д-р Георг Волц: Конкретно: Защо значението на храненето се увеличава?

Алмут Шулт: Футболът за жени става все по-атлетичен, по-бърз и по-бърз. Успехът е възможен само ако има максимална концентрация и подготовка през цялото време на игра. С полевите играчи и разбира се с нас вратарите. Без енергия и двете се пренебрегват. Между другото, повечето голове не са отбелязани през първите 15 минути на първото полувреме, а през последните 15 минути на второто полувреме. И така, че принадлежим към отборите, които вкарват головете, а не към тези, които ги получават, тренировки за поддържане на фитнес и реакция, както и диета с много зеленчуци и плодове през целия сезон, но особено разбира се по време на Световната купа важно.

Уве Шрьодер: Защо повече зеленчуци и плодове, а не пържола със салата?

Алмут Шулт: По време на игралната си кариера вече опитах няколко хранителни опита за подобряване на представянето, като палео диетата, при която се яде много месо. Но това не ми подейства. За мен разнообразното и балансирано хранене с много зеленчуци изглежда правилното нещо. Това е полезно за тялото ми. И тъй като съм израснал във ферма, мога да оценя и качеството на храната.

Д-р Георг Волц: Както Световната здравна организация (СЗО), така и Германското общество по хранене (DGE) e.V. и Германският институт за спортно хранене препоръчват поне 3 порции зеленчуци и 2 порции плодове дневно за достатъчна доставка на така наречените вторични растителни вещества. Текущо проучване на клубовете в Бундеслигата в мъжкия футбол показа, че над 70 процента от отборите в Бундеслигата не изпълняват тази препоръка. И тъй като класическите витаминни и минерални препарати не съдържат никакви вторични растителни вещества, дефицитът през сезона е почти неизбежен. Как прилагате тази важна препоръка?

Алмут Шулт: Имам късмет, че обичам да готвя възможно най-често и че имаме и собствен готвач с националния отбор. Но не успявам често да изпълня изцяло тази важна препоръка от три порции зеленчуци и две порции плодове в ежедневната практика. Ето защо мисля, че е добре, че VfL Wolfsburg ни даде Dr. Wolz го предоставя безплатно. Една порция съдържа приблизително толкова фитохимикали, колкото има в 500-600 грама плодове и зеленчуци. Добавям го към закуската си сутрин - винаги добро начало на деня за мен.

Уве Шрьодер: Какво ядете или пиете след игра или усилена тренировка в подкрепа на регенерацията?

Алмут Шулт: Тук във Волфсбург има специална регенерираща напитка, спортно смути, направено от овесени люспи, ядки, плодове, семена, ензимни клетки от дрожди, пълни с овесено или краве мляко, точно в кабината. Това съкращава времето за възстановяване и регенерация и вече е първоначална подготовка за следващата игра. Това разбира се е особено важно по време на четириседмичен турнир като Световната купа. Няма еднакво възстановително хранене за всички играчи след играта. Основно много въглехидрати и ценни протеини. Понякога има и с какво да се почерпи, нещо за душата. Това също е част от диета, която е подходяща за спорт от време на време.

Германският институт за спортно хранене eV и спортната клиника Bad Nauheim предлагат на журналисти и редактори много специална услуга за Световната купа по футбол за жени 2019: избрани експерти в областта на ортопедията, кардиологията, науката за обучението и храненето са на разположение за връзка, ако имате въпроси относно фитнеса, здравето и яденето и пиенето около Световната купа, за да бъдат изяснени и направени разбираеми В допълнение, рецензионно копие на книгата "Спортно хранене praxisnah" от Dr. Mathias Oldhaver и Günter Wagner, публикувани от Eubiotika-Verlag, могат да бъдат поискани неофициално по имейл.

Оригинално съдържание от: Германски институт за спортно хранене e. В. в спортната клиника в Бад Наухайм, предадено от news aktuell