Том, представящ гастрономията на окръг Пеща, беше публикуван от BAON

Както Андраш Амбрус, главен редактор, каза пред MTI, въпреки че може да е изненада за мнозина, има ястия, методи за готвене и продукти, които са специфични за населените места и пейзажите на окръг Пеща. Докато брошурата, озаглавена От тиквени помпоси до Генчица, която също беше издадена от общината на окръг Пеща, включваше предимно народни и етнически ястия, настоящата публикация представя не само хранителни рецепти, но и съставки и гастрономически предприятия и идеи, донесли признание за окръг Пеща. Освен това в много случаи томът предоставя и интересни истории и информация.

публикуван

Книгата представя общо 19 храни, напитки, рецепти и гастрономически продукти и подбира от почти всички региони на окръг Пеща. Низинните части на окръга са представени от Cegléd и Ceglédbercel, Tápió от Tápiószecső, агломерацията от Fót, Kistarcsa и Vecsés. Включени са няколко храни и напитки от остров Чепел, така че публикацията включва и сръбски рецепти от Лорев и немски рецепти от Сигетуйфалу, вино от Сигетчеп и бонбони от Сигетсентмиклош.