Толерирани храни в диетата на Dukan_updated септември 2018; Dukan Life Style
ЗАВИСИМО ОТ СЦЕНАТА
Започвайки с фазата на круиз, са разрешени само 2 храни, които се понасят на ден.
Във фазата на консолидация са разрешени 3 поносими храни на ден.
Не яжте храни, поносими в АТАКА и "СВЕТИ ЧЕТВЪРТЪК".
Две поносими храни от един и същи или различни видове могат да се консумират за един ден.
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 супена лъжица царевично нишесте + 2 супени лъжици обезмаслено какао 11% мазнина
Първоначално някои са били толерирани в диетата на dukan, започвайки с етапа на круиза, но през септември 2018 г. д-р Pierre Dukan добавя все повече и повече толерирани храни.
Наслади се !
Следните ХРАНИ, в дадените количества, се считат за ТОЛЕРИРАНИ; сред тях можете да намерите и разрешени храни (което се дължи на новата актуализация):
1) Actimel натурални 0% мазнини
2) Брашно или брашно Marante
Заменя брашното, неутрален вкус, полезно за сосове, супи, кремове, теста и сладкиши, което ги прави леки и пухкави
1 супена лъжица (15 g) = 1 се понася
1 малко авокадо (по-малко от 100 g приблизително 75-80 g) или 1/2 средно авокадо (150 gr) = 1 поносимо
4) Бонбони и дъвки без захар
За разлика от някои тълкувания, те са позволен дозата от 6 броя на ден.
10 венци/бонбони, допълнително (над разрешената доза от 6 броя), но внимавайте за евентуално подуване и/или диария при тези дози = 1 поносимо
5) Какао с 21-22% мазнини
1 супена лъжица и половина = 1 се понася
6) Какао с 11% мазнини
7) Dukan какао с 1% захар и мазнини
Това не е поносима храна, но a храна разрешена какво може да се консумира безплатно във всички фази.
8) Тъмният шоколад най-малко 70% какао или повече - 85% (може да бъде с подсладител или захар)
един ред таблетки или 3 малки квадрата или 2 големи квадрата/на ден (един квадрат с размер 4 * 3 см.) = 20 грама = 1 поносим
Актуализация 03.04.2017 FB - Dikan Diet - Американски източник ТУК .
9) Сладка сметана с 3 или 4% максимална масленост
2 пълни лъжици = 1 се толерира
10) Кокосова вода
2 средно големи чаши или 1 голяма бутилка (500 ml) = 1 се понася
11) Кокосово мляко
12) Кокосов крем
13) Лупиново брашно
2 пълни супени лъжици (30 g) = 1 се понася
14) Царевично нишесте или царевично нишесте
1 супена лъжица (20 g) = 1 се понася
15) Тапиока, подобна на нишесте
1 супена лъжица (20 g) = 1 се понася
16) Bio fl ans прах * (пудинг от царевично нишесте)
2 опаковки, съдържащи 8g = 1 се понасят
Bioflans * - продукт на френската марка Natali под формата на прах, гарантиран без добавена захар и глутен.
Десерти (пудинги) могат да се приготвят с добавяне на животинско мляко или млечни/зеленчукови сокове.
Състав: царевично нишесте, естествен аромат (различни сортове), желиращи агенти (карагенан, агар-агар) - практически е подобен на пудинги без добавена захар от Румъния.
Хранителни стойности (на 100 g прах)
. Енергийна стойност: 307 kcal/1283 kJ
17) Пълнозърнесто брашно (не само пълно, но пълнозърнесто)
1 супена лъжица и половина = 1 поносима или 2 супени лъжици настъргана (т.е. 20 грама = 1 поносима)
18) Соево брашно
2 супени лъжици (30 g) = 1 се понася
19) Сирена
Моцарела с 9% мазнини - 30 g = 1 се понася
Le Bridelight * с 3% мазнини не се понася, но a храна, разрешена на круиза
Tomme de Savoie * с 12% мазнини - 30 g = 1 се понася
Президент на камамбер * с 11% мазнини - 25 g = 1 се понася
Камамбер Bridelight * с 5% мазнини - 30 g = 1 се понася
Gruyère light * с 14% мазнини - 30 g = 1 се понася
Cancoillotte натурален или с чесън * със 7% мазнини - 40 g (приблизително 2 супени лъжици) = 1 се понася
Сирене Rocroi * има две разновидности:
- ЕДИН с 0% мазнина, който е разрешен
- ЕДИН с 5% мазнини - 30 g = 1 се понася
100 г ягоди, малини, боровинки, касис, морски зърнастец, къпини, диня, грейпфрут = 1 поносимо
21) Гаспачо Алвал *
1 голяма купа с размер на закуска = 1 се толерира
22) Клас на глутен
Обогатете рецептата или пригответе месо или зеленчуци от Сейтан. Глутенът е пълен разрешение за вегетарианско готвене. За вегетарианци разрешено е, но до 50 гр на ден защото не трябва да се използва за ястия на прахообразна основа, като тези в протеиновата диета.
23) Сюзън, чиа, лен, мак и слънчогледови семки
1 супена лъжица пълна = 1 поносима
CHIA SEEDS са изключение - те са разрешени - 1LG/ден след етапа на атака (поради хранителни стойности). Можете също така да консумирате допълнително, както се допуска, за още 1 LG на ден от круиза.
24) Кокосово мляко със съдържание на мазнини под 15%
25) Соево мляко
2 чаши или 300 ml = 1 се понася
26) Обезмаслено мляко на прах максимум 2% то е позволен от круиза ако е част от 800 гр. Разрешени млечни продукти на ден, като се разрежда (приготвя).
27) Merguez * Добре сготвеното и без мазнини не се толерира, така е позволен от круиза в границата на 2 единици на ден.
28) Темпе протеин - За вегетарианци, темпе е позволено за да им позволят да приготвят зеленчуково месо. Tempeh - е соев препарат с произход от Индонезия и се получава чрез хидратиране на соеви зърна, полу сварени и смесени със смес от бактериални култури, след което се пресова в кексови форми и след това се оставя на топло място за няколко часа за ферментация.
50 гр. = 1 толериран - За не вегетарианци
29) Соев протеин или изолат от суроватъчен протеин, те не се понасят храни, но помещения, които могат да се консумират свободно в ограничение от 50 g на ден за увеличаване на съдържанието на протеин в една рецепта.
30) Маслини и зехтин
Една лъжица зехтин на ден като се започне с круизната фаза то е позволен.
Може да бъде заменен с 6 черни маслини или 8 средно големи зелени маслини (въпреки че първоначално през 2017 г. бяха разрешени 4 броя на ден от всякакъв вид), считани за 1 толерирани.
Актуализация 18.04.2017 FB - Dikan Diet - Американски източник ТУК .
Нова актуализация на д-р Пиер Дюкан е фактът, че тази лъжица зехтин, разрешена (разрешена) по време на круизната фаза, може да бъде заменена със следните плодове и маслодайни семена (добавям ги тук, за да не ги забравя, въпреки че не са понася се, но се допуска вместо тази супена лъжица зехтин), като единственото изключение са какаовите зърна, които се понасят:
Пържени фъстъци - 17 грама
Слънчогледови семки - 17 грама
Тиквени семки - 18 грама
Сусамово семе - 18 грама (толерират се само цели белени сусам, обелени сусам - обработени)
Какаови зърна - 15 грама = 1 се понася
31) Леки птичи колбаси или колбаси (пилешко или пуешко) са Круиз разрешителни до 50 г на ден.
Напр.: Crenvursti WUDY Classico
Wudy на 20 гр. мазнина, но нула гр. въглехидрати, нула гр. захари. Други марки скариди ще имат мазнини до 10%, но съдържат много други забранени съставки.
АТТ! за преработени колбаси освен мазнините има и много забранени добавки, прочетете внимателно съставките, като тези, забранени в диетата, могат да бъдат: захар, декстроза = глюкоза, малитол, сорбитол, картофено нишесте и така нататък, да не говорим за Е- омраза !
32) 0% сироп то е позволен.
33) Идвам за готвене без капак е позволен от круиза в лимита от 2 супени лъжици на ден.
34) Плодово кисело мляко 0% мазнини, без захар, то е разрешително за круиз в границата на 800 грама млечни продукти на ден.
35) Натурално соево кисело мляко
По един е разрешен на ден. Второ = 1 толериран
36) Fiber Wasa
37) Овесени трици
1 супена лъжица/ден = 1 поносима - повече от дневна порция Кое е задължителен от етапа на ATAC
38) Пшенични трици
1 супена лъжица/ден = 1 толериран - допълнително в сравнение с Допуска се 1 лъжица на ден от етапа ATAC
39) Psyllium трици
1 супена лъжица/ден = 1 толериран - допълнително в сравнение с Допуска се 1 супена лъжица на ден от етапа ATAC
40) Обезмаслено мляко на прах
≤ 1% мазнини е неограничено разрешение от етапа ATAC
41) Соево кисело мляко без захар
42) Соево "месо" или соево зърно Bacaon/преработено/дехидратирано соево месо (гранули, пелети или кубчета) - разрешено за вегетарианци
4 супени лъжици на ден (приблизително 24 гр.) = 1 се понася - За не вегетарианци
43) Кетчуп без захар или доматено пюре в собствен сок
1 супена лъжица/ден - разрешително за PP CRUISE
Разрешение да в Атака, но се използва в умерени количества (1 lgt./ ден). Информацията, предоставена от д-р Пиер Дюкан в книгата му „Je ne sais pas maigrir“ - „Не знам как да отслабна“ на страница 80 (раздел „Допълнения - АТАКА НА АТАКА - диета с чист протеин“).
44) Млечни продукти и сирена 2% - 7% мазнини, до максимум 9% мазнини (напр. Моцарела с 9% мазнини - 30 g = 1 се понася)
45) Кокосово масло, сусам, рапица, гроздови семки
46) Бадемово мляко без захар
100g/ден = 1 толериран - CRUISE PP
48) Медени/кози колбаси
49) КОКОСОВА РАБОТА
50) БАМБУК РАБОТА - не се толерира, разрешено е при максимална доза от 30 грама на ден или две супени лъжици - като се започне от круизния етап
В случай на плато или застой, спрете да използвате допустимото, докато не се отключи !
* храни, които не могат да бъдат намерени, продавани на румънска територия - специфични за френските марки.
Сайтът не продава. Не е предназначен за предоставяне на медицински съвети. Цялата информация тук има за цел да ви помогне да отслабнете с диетата на Дюкан, да ви помогне да готвите диетично, като публикувате рецепти, базирани на диета с ниско съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на мазнини/без захар/без глутен, без търговски нюанси.
Този сайт предоставя информация за диетата, диетичните рецепти, здравето и храненето и е създаден изключително с информационна цел. Не замества консултацията с диетолог, лекар, психолог и/или други специалисти по здравеопазване и хранене.
Търсене
За мен
Стремя се с всяка публикация, всяка рецепта, лична или вдъхновена от други източници, адаптирани или преинтерпретирани от мен, да се основавам на идеи, които не карат вкуса да изчезне и създава желание, удоволствие и приятна атмосфера за тези, които стъпват на прага ми.