Токсичност Ето как да го предотвратите - Ръководство за здравето
Хранително отравяне с неприятни симптоми, повръщане, диария и коремна болка може лесно да бъде избегнато в повечето случаи, като се спазват няколко прости хигиенни правила.!
Всички гледат това сега!
Коронавирусна ваксина: осмелете се да ваксинирате страдащите от алергии?
Друг симптом на коронавируса е, че Covid-19 може да причини трайна загуба на слуха
Хранителното отравяне може да удари главите ни по всяко време, независимо от сезона, което може да ни отведе от пазара за доста дни. Направете това, за да го предотвратите!
Мийте ръцете си!
Една от най-важните стъпки в борбата с различни инфекциозни заболявания е честото и задълбочено измиване на ръцете. В случай на хранително отравяне това не е по-различно, тъй като патогените могат лесно да се придържат към ръцете ни, които след това „предаваме“ на тялото си, наред с други неща. Измийте добре ръцете си със сапун преди готвене, след приготвяне на сурова риба, месо, зеленчуци или яйца или след използване на умивалника и издухване на носа.
Съхранявайте суровото месо отделно!
Когато съхранявате и приготвяте сурово месо, уверете се, че то не влиза в контакт с други храни (особено тези, които консумираме веднага, като зеленчуци, плодове, хляб). Използвайте отделна дъска за рязане, за да приготвите меса, зеленчуци и плодове и измийте старателно дъските за рязане след употреба.! Дръжте суровото месо на дъното, заключва се или в чекмеджето на хладилника, тъй като е много по-малко вероятно да замърси друга храна. При сервиране не използвайте същата чиния, чиния, в която е било суровото месо или риба (или поне измийте старателно).