Рецептата за класическата яхния от свинско месо - Рецепта Femina
- месни ястия
- червен пипер
- свинско
- печена
- свинска яхния
- Рецепта
Свински яхния се прави по различен начин в почти всяко семейство. Ако обичате по-сухо месо, гответе го от бедра. Ако сте любители на по-дебелите хапки, купете лопатка. Можете да го направите още по-пикантен с червено вино и чили. Вкусът му е наистина добър и едва ли има някаква работа с него.
Рецепта от свинска яхния
Съставки за 4 човека:
- 70 dkg свински бут
- 2 глави лук
- 1 домат
- 1 чушка
- 2 супени лъжици смлян червен пипер
- 1 щипка пипер
- 1 щипка смлян кимион
- сол
- мазнина или олио