Той отслабва метода на д-р Цермати без диета - Тънък или Дебел
Революционен, но прост и с дългосрочни резултати, методът на френския лекар Жан Филип Цермати обещава да се отърве от товара на излишните килограми завинаги и необратимо да подобри живота ви. Той не забранява нищо и не налага ограничения, като основният му принцип е един: научете се да слушате тялото си.
Обучен диетолог, лекарят Жан Филип Цермати се загрижи най-сериозно за проблема със загубата на тегло, когато беше поразен от разочароващо откритие: според проучвания 95% от жените, спазвали диета, след това я връщат обратно загубени килограми. Още по-лошото е, че много от тях по-късно се разболяват от определени хранителни разстройства или различни заболявания.
Откъде започна?
Анализирайки внимателно тези аспекти, Цермати стигна до заключението, че диетите със строг график за количества и дни не са решение за поддържане на телесното тегло в желаните граници и се зае да намери начин да отслабне ... без диета! Така започва сътрудничеството му с д-р Жерар Апфелбаум, известен психиатър, който му помага да разбере по-добре психологията на акта на хранене. Заедно двамата специалисти основават асоциацията GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids - група за медитация върху затлъстяването и наднорменото тегло), с цел преориентиране на вниманието на хората към собствените им усещания и системи за контрол, така че да могат достига тяхното идеално тегло, а не такова, продиктувано от модните конвенции.
Увеличете реалните нужди
Наблюдавайки, че повечето хора, които искат да се отърват от наднорменото тегло, просто стават обсебени от идеята да отслабнат възможно най-бързо, д-р Цермати се стреми да премахне това негативно напрежение и да освободи състоянието на лишаване от фрустрация от всякакъв вид. Ето защо разработеният от него метод за отслабване няма строги правила, но изглежда много разрешителен. Всъщност тя се застъпва за интуитивното хранене. Какво означава това? Да осъзнаем хранителните нужди на тялото, но и емоционалните и да бъдем много внимателни, когато се храним и да отдадем на този момент от живота си дължимата важност. Френският диетолог твърди, че задълбоченото познаване на двата вида нужди ще ви помогне да осигурите на тялото необходимата храна и да избегнете изкушенията, които ви напълняват.
От теория към практика
Ако решите да се присъедините към тези, които са приели метода на д-р Зермати, трябва да знаете, че ще извършите разследване през първите десет дни. По-конкретно, ще запишете без изключение в тетрадка, която винаги ще държите под ръка, не само погълнатите количества и съдържанието на храната, но и условията, при които ще се храните, а именно: с кого ще ядете, в какво място, по кое време и т.н. Също така ще трябва да запишете впечатленията и създаденото състояние: разочарование, гняв, завист, стрес, пресищане, удоволствие ... Този първи етап е един от наблюденията. Във втория етап д-р Цермати ви призовава да си създадете навик да се храните само когато се чувствате наистина гладни, а не когато ви се иска и да спрете веднага, щом почувствате, че сте насищащ. По този начин ще се научите да различавате между „гладен съм“ и „гладен съм“. Първият е свързан с вашите физиологични нужди и вие трябва да го следвате, докато вторият е измама. Това е фалшиво чувство на глад, което се появява на фона на нервност или умора. След като се научите да избягвате този капан, направете важна стъпка към така мечтания силует.
Психологическо изцеление
За да може да различи двете усещания, френският лекар казва, че трябва да се помирите със себе си и храната. Или, за да се случи това, трябва да си предложите почивка, за да се насладите на храната в чинията, да я дъвчете бавно, да й се наслаждавате спокойно. Като се научите да се фокусирате върху това, което ядете и какво чувствате, ще стигнете до третия етап от метода, който бележи истинско психологическо възстановяване. То беше определено по този начин, защото ви освобождава от онова неприятно чувство за вина, което ви обзема всеки път, когато си позволите кулинарно лакомство или някакви „хапки“, считани за опасни.
Както бе споменато по-горе, методът Zermati не забранява нищо. Можете да ядете без чипс и чипс, и шоколад, и каквото искате. Единственото условие е те да се консумират без бързина, колкото и да ви създават усещането за ситост, не повече. „Калкулаторът“ на калории, които мозъкът ни притежава естествено, отново ще заработи! Френският диетолог ни призовава да не се тревожим и да се доверяваме на вътрешната интелигентност на нашето тяло.