Той изобретява мобилната противоракова диета Click
Готвач от Магуреле твърди, че е намерил начин да предотврати рака чрез здравословна диета. Вали Балашоу наскоро завърши "първия кухненски трактат срещу рак и холестерол в света" и казва, че тези, които следват нейните рецепти, никога няма да получат рак.
„Всички говорят за здравословно готвене през последните години, но никой не е разработил сериозна методология за приготвяне на готвачи. Завърших готварска книга срещу рак и гарантирам, че тези, които спазват рецептите, няма да се разболеят. ", Vally Bălăşoiu, 50-годишен готвач от Магуреле, ни каза от самото начало.
Впечатлен от страданието на засегнатите от различни форми на рак, мъжът работи две години по готварска книга със заглавие "Готварски трактат с рецепти срещу рак и холестерол", помощ от лекар.
Книгата предлага 170 рецепти и мъжът казва, че тя се основава на някои ясни принципи при избора на ястия. „В кухнята има два канцерогена: ястия и съставки. Що се отнася до съдовете, премахнахме изцяло черните тенекиени тигани, алуминиевите тенджери и тефлона. Канцерогените са консерви, колбаси и пакетирани десерти", обясни ни мъжът.
Bălăşoiu предлага в кухнята да се използват само съдове от неръждаема стомана и канцерогенните да бъдат защитени с восъчна хартия. "Стъклените параходи също са много здравословни. ", продължи Вали Балашоу.
В своите рецепти той напълно елиминира свинско и говеждо, пържени храни, йодирана сол и всякаква форма на опаковки на пластмасова основа. Изглежда чудотворната съставка за него е червен пипер. "Този червен пипер е много здравословен и предпазва от рак. Също така използвам само пиле на скара или варено пиле или риба в моите рецепти. ", обясни готвачът, направил първия подобен трактат в света.
Зеленчуков сос, най-добрата подправка
„За да заменим синтетичните подправки, направихме зеленчуков сос. Минаваме през миксера зелен лук, магданоз, копър, чушки, домати, зеленчукова супа и вино и получаваме сос, наречен зелено къри ", Vally Bălăşoiu ни обясни.
Здравословна рецепта за гастрономи
За тези, които се страхуват, че подобна диета не е вкусна и традиционните продукти ще изчезнат, Vally Bălăşoiu предлага оригинална рецепта.
„Покриваме малко глинено гърне с варени лози вътре. Вътре поставяме състава от сармале, но с пиле. Отгоре сложете още два слоя лозя и ги сложете във фурната за 30-40 минути. През това време изпечете 2-3 картофа, които натрошаваме и смесваме със супена лъжица извара. С този състав украсяваме извадената от фурната повърхност на съда, след което го връщаме за 5 минути. Ястието се сервира със сметана и кисело мляко и гарантирам, че е добро и здравословно. ", каза ни готвачът.