Той имаше малко картофи и няколко яйца вкъщи, направи невероятна вечеря от него!

Когато става въпрос за нещо вкусно, опитайте това прекрасно ястие. Бърза и много вкусна идея!

малко

Състав:

  • 500 г картофи,
  • 2 глави лук,
  • 2 супени лъжици олио,
  • 2 скилидки чесън,
  • 6 яйца,
  • 1 супена лъжица заквасена сметана,
  • босилек,
  • зелен магданоз,
  • нов лук,
  • сол,
  • млян черен пипер.

Подготовка:

Измийте, след това почистете картофите и ги нарежете на филийки. Почистете лука, след това го нарежете на ситно и запържете с картофите в тиган в сгорещено олио. Обелете чесъна и намачкайте, когато картофите са почти зачервени, след това добавете чесъна и запържете още малко. Разбийте яйцата в купа със заквасена сметана, сол и черен пипер, след това добавете и накълцаните зелени подправки и разбъркайте. Намажете форма за печене с олио, сложете печените картофи в нея, изсипете разбитото яйце върху нея. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.