ТОФУ кой да избере как да го готви; youMAKEfashion
Тофу е много интригуващо според мен. Мнозина вече го консумират като алтернатива на месото (независимо дали сте веган, вегетарианец, любопитен или искате да намалите консумацията на месо). А други не смеят да опитат: „Как е на вкус? "," Как го готвите? "," С кой тофу да започнем? ".
Бих искал да отговоря на всички ваши въпроси за тофу в тази статия.
Защо тофу:
Тофу е растителен протеин, произведен от соя. Това е алтернатива на месото.
Вкусът и текстурата на тофу?:
Това не е "фалшиво" месо. Няма да откриете вкуса на пилешкото, свинското ... Но има възможност да замените месото в чинията си, протеин (калций и желязо).
Много трудно е да се опише вкуса му. Особено след като има много различни. Обикновеното тофу няма много вкус, от вас зависи да го подправите.
Структурата варира между тофу, пушен тофу, копринен тофу ....
Как да изберем вашето тофу ?
Ако търсите балансиран тофу, прочетете етикета на продукта. Идеалното е: 10 g мазнини максимум и 18 g протеин минимум (на 100 g).
Информацията е за всеки продукт.
Затова препоръчвам обикновен тофу, тофу с билки, пушен тофу, тофу с къри ...
Така че това е диета ?
Ям тофу, защото не ям месо вкъщи. Това няма нищо общо с ребалансирането на диетата ми (програмата PowerDiet не е само за вегетарианци). Той замества месото, рибата ... но не е по-малко калоричен или богат на протеини.