Тънък през зимата Отслабнете с диетата с цвекло
Цвеклото е идеалната суперхрана за зимната диета
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Цвеклото е идеалната диетична храна за зимата, защото повишава здравето, осигурява красива кожа и ви помага да отслабнете. Какво има в тъмночервените грудки, както и съвети и рецепти за диетата с цвекло.
Цвекло: местна суперхрана
В допълнение към зелето, цвеклото е една от най-ефективните суперхрани, която (за разлика от джинджифил, семена от чиа или плодове от асаи) не идва от далечни страни, но е един от обичайните домашни зимни зеленчуци и се е доказала като доставчик на важни жизненоважни вещества за поколенията - преди всичко през слабата осветеност, хладните зимни месеци. Тъй като пурпурно-червените грудки са пълни с високо концентрирани активни съставки като витамини А, В и С, фолиева киселина, както и калций, протеин, йод, калий, магнезий, натрий и фосфор. Цвеклото дължи интензивния си цвят на флавоноида бетанин, растителен пигмент, който има антиоксидантен ефект, намалява рисковия фактор за сърдечни заболявания и има положителен ефект върху здравето. Преди всичко, цвеклото е важен растителен източник на желязо, което е от съществено значение за кръвообразуването и е здрава сърдечно-съдова система.
Идеално в студените зимни дни: супа от цвекло
Ето как цвеклото ви помага да отслабнете
В допълнение към важните за красотата и здравето витамини и минерали, цвеклото осигурява многобройни хранителни вещества и фибри, които имат положителен ефект върху метаболизма, но без да оказват натиск върху теглото: благодарение на високото съдържание на вода, 100 грама цвекло едва ли имат повече от 40 Калории. Както прясно изцеденият сок, така и твърдите коренови влакна подобряват метаболизма и детоксикацията на клетките, стимулират храносмилането и стимулират изгарянето на мазнините; Калият е известен и със своя дехидратиращ ефект, магнезият може да има слабително действие. И: леко землистият вкус на цвекло действа като естествен супресант на апетита и поради голямото количество фибри нивото на кръвната захар остава стабилно, което също предотвратява апетита за храна и ефективно гарантира, че ядете по-малко.
Диетата с цвекло
Ако не просто подправяте хранителния си план със здравословната екстра от време на време, но искате да използвате цвекло като основа за ефективна диета, трябва да носите прясно изцедения сок и/или пулпата от червената грудка на масата възможно най-често и няколко пъти на ден. По-конкретно, това могат да бъдат прясно приготвени смутита, супи и салати няколко пъти на ден, които след това се допълват с протеини и незаменими мастни киселини, като птиче филе, орехи или извара, с основните ястия. Нарязано на кубчета и внимателно приготвено на пара, цвеклото е подходящо и като придружител на ястия от риба, месо и зеленчуци. Съвет: Смесете смутита и сокове с прясно изцеден лимонов сок и малко джинджифил и ги носете в офиса като лека закуска. Ограничава апетита и действа (също и върху способността за концентрация) като енергийна напитка! Тънко нарязаните филийки цвекло също могат да се пекат на скара във фурната, за да се получат хрупкави чипове и са идеална закуска между храненията.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Нискокалорична закуска: чипс от цвекло
Това трябва да се има предвид при диетата с цвекло
Цвеклото съдържа оксалова киселина, която във високи количества влияе върху усвояването на калция и може също така да има ефект върху бъбречната функция, например защото подпомага образуването на камъни в бъбреците. Ако се съмнявате, потърсете съвет от лекар или експерт по хранене и изберете различна концепция за диетата. Като цяло трябва да пиете много по едно и също време; водата, неподсладеният чай и бистър бульон са идеални. За по-добро оползотворяване на желязо, експертите препоръчват чаша прясно изцеден сок от портокал или грейпфрут всеки ден.
Идеи за рецепти за диетата с цвекло
Тартар от цвекло с авокадо и орехи
Състав: 2 зрели авокадо, 2 средни грудки цвекло, 1 малка глава лук, 1 връзка босилек или плодов магданоз, орехови ядки, зехтин, балсамов оцет, морска сол, черен пипер
Приготвяне: Измийте клубените цвекло с чиста вода, подсушете ги и ги поставете в съд с гратен. Полейте с малко зехтин и леко сол. Гответе в предварително загрятата фурна на 200 градуса за около 45 минути. След охлаждане обелете, разполовете и нарежете на филийки с дебелина около 2 мм. Обелете и изцедете авокадото и го нарежете на филийки, клинове или парчета. Поставете цвеклото и авокадото последователно и плътно върху плоска чиния. Подправете с прясно смляна сол и черен пипер и залейте със зехтин и балсамов оцет.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За топинга нарежете лука и го запържете в тигана със зехтин, докато стане прозрачен. След това разбъркайте прясно нарязаните листа босилек или магданоз и разпределете всичко равномерно върху тартара от цвекло и авокадо. Отгоре се поръсва с пресни орехи. Съвет: Прецизирайте като ароматен вариант с маслини, пармезан или сирене фета.