Тънък и годен; Каква роля всъщност играят гените
Дюселдорф. „Ще се радвам, ако успея да отслабна“ - около 5.41 милиона германци признават това според текущ анализ на потреблението и медиите (VuMA 2014). Но пътят към по-слабата личност е един и същ за всички? Или изследването на определени гени отваря индивидуални възможности? Учени, специалисти по фитнес и хранене дават общ преглед на текущото състояние на нещата.
Дали гените играят роля при напълняване или отслабване?
„Да“, казва професор Михаел Роден, ръководител на Немския център за диабет (DDZ) и директор на Университетската клиника по диабетология и ендокринология в Дюселдорф. „Някои гени имат важна функция, когато става въпрос за това как хората реагират на физически упражнения и диета.“ Въпреки това нито качеството, нито видът на диетата играят роля: „Генетичните варианти могат да улеснят или затруднят отслабването. Според Роден наблюденията на масата на столовата вече показват: Докато единият човек пълни чинията и въпреки това остава тънък като ела, другият бързо придобива повече „хип злато“.
Може ли човек да стане тънък с помощта на генетични тестове?
„Все още не знаем достатъчно за връзките между предразположението, диетата и начина на живот, за да можем да направим точно изявление за това кои гени имат реални ефекти върху метаболизма“, обяснява експертът по диабет Роден. "Така че бих спонтанно казал: С помощта на такива тестове само портфейлът става тънък - отнема още повече време за разработване на добре обосновани анализи."
Вярно е, че е важна цел на изследванията на диабета да се използва генетична информация за получаване на препоръки за хранене и предотвратяване на метаболитни заболявания. Но все още предстоят необходимите големи проучвания с около 100 000 участници.
Как работят такива тестове?
Така наречените генетични тестове за начин на живот се предлагат от няколко доставчици в медицински практики, аптеки, диетолози или фитнес студия. С помощта на памучен тампон се взема проба от слюнка от бузата и се изпраща в лаборатория. „Ние анализираме гените, чиито ефекти могат да бъдат повлияни положително от адаптирана диета и упражнения“, казва биологът Хосейн Аскари, управляващ директор на CoGAP GmbH (Център за генетичен анализ и прогноза) в Кьолн, който предлага анализ на генетичната информация.
Кредото на Аскари е: В хода на еволюцията хората многократно са се адаптирали към новите условия на живот. Различни видове генетичен метаболизъм се развиват в процеса. Аскари: „Определихме ги като мета-типове.“ Всеки тип получава подходящо обучение и хранителни препоръки чрез консултант.
Ти сериозно ли?
„Смятам, че генетичните тестове са продукти за начин на живот, с които не можете да направите много“, казва Денис Хьопнер, който от 13 години е фитнес и личен треньор и диетолог и работи самостоятелно в собственото си студио в Нойс. Можете да платите до 300 евро за това, за да разберете например, че имате лош метаболизъм на въглехидратите и трябва да консумирате повече протеини или ненаситени мастни киселини. Освен това сте или по-скоро спортист за издръжливост, или спринтьор, който трябва да тренира бързо и бързо.
Хьопнер: „С тази информация вие оставате сами или получавате рецепти, които не се използват в ежедневието.“ Хосейн Аскари от CoGAP настоява за положителна обратна връзка от своята мрежа от съветници и сравнително проучване на Германския спортен университет в Кьолн: Това показва, че тестовите субекти които са приспособили диетата си към резултата от теста, са успели да намалят индекса на телесна маса (мярка за оценка на телесното тегло) със средно 2,33 точки в сравнение с контролната група. В сравнението обаче са участвали само 107 души.
Къде мога да получа препоръки за правилната диета?
„Препоръчвам обширни хранителни съвети, които също отчитат обстоятелствата и историята на живота на човек“, казва проф. Роден от Германския център за диабет. „Трябва да става дума и за това, което човек може и какво не може да толерира.“ Всеки, който консумира по-малко калории, може да отслабне - това е неговото послание. „Дори ако тези, които нямат благоприятна генетична предразположеност, трябва да се полагат повече усилия.“ Това подчертават и Дагмар Лагак, диетолог в Асоциацията на католическите клиники (VKKD) Дюселдорф и експертът по фитнес Денис Хьопнер: „Човешкото тяло работи просто, основно не по-различно от това през каменната ера. "Следователно сегашната тенденция е" Палео "- хранене от каменната ера: Подобно на нашите предци, човек приема храни като месо (от дивеч), риба, морски дарове, ракообразни, яйца, плодове, зеленчуци, както и билки, гъби, ядки, Кестени и мед за себе си. Млякото и хлябът се премахват от менюто.
Има ли подходящо за типа обучение?
Според специалиста по диабет Майкъл Роден повечето проучвания показват, че тренировките за сила и издръжливост в идеалния случай трябва да се комбинират. „Кардиологът открива правилния вид спорт и най-вече представянето на индивида по време на диагностика с помощта на велоергометъра.“ По този начин може да се запише съответното здравословно състояние и рискът - така че всеки да може да се успокои и да започне да ходи, да плува или да кара велосипед колкото е възможно повече . Доза, която все още може да бъде увеличена с течение на времето.