Тъмният шоколад не е млечен (хранене, мляко)

9 отговора

Съдържанието на какао се увеличава в ущърб на съдържанието на мляко и захар. В случай на съмнение обаче не е без мляко. Зависи колко какао има вашият тъмен шоколад, така че обърнете внимание на декларацията.

Шоколадът със само 50% съдържание на какао може да бъде и без мляко.

Не, не можете да предположите това. Тъмният шоколад може и може да съдържа млечни компоненти (терминът не е точно определен в законодателството за храните).

Затова винаги изучавайте списъка на съставките.

Пример: Ritter Sport Edel-Bitter (73% какао) съдържа чиста маслена мазнина, т.е. млечни компоненти. Може да няма значение дали имате непоносимост към лактоза, но отново не за веган.

Също така Lindt Excellence тъмен шоколад 50%.

Да, тъмният шоколад е 100% без мляко:)

късмет тогава мога да му се насладя сега jammi:-) благодаря

По-добре да погледнем опаковката отново, но тъмният шоколад, който ядем веднъж, аз с 60% и моят приятел с 99% тъмен шоколад няма мляко в шоколада. Но може би трябва да погледнете отново върху опаковката под списъка на съставките. Но много малко тъмни шоколади имат мляко в себе си.

ne в него няма нищо за мен Току-що проверих предварително, просто така или иначе не бях сигурен дали има мляко и имам пропуск в образованието;-) и дори да има малко мляко в него, би било добре просто не прекалено

---