Тире диета, отслабнете за две седмици
Американски специалисти в областта декларираха добре познатата диета DASH най-здравият в света, за четвърта поредна година. DASH лечение обещава a сплескан корем за около две седмици без да се налага да отчитате калориите, прекарвайте часове на бягащата пътека или прибягвайте до ексцентрична и нездравословна диета. Нека заедно разберем от какво се състои тази диета и какви са нейните ефекти върху здравето.

Какво представлява Dash Diet?
Dash Diet (диетичен подход за спиране на хипертонията) се превърна в бестселър от диетолога Марла Хелър и е диета, поддържана от Националния институт за сърце, бял дроб и кръв в САЩ. Първоначално е проектиран за борба и контрол на високото кръвно налягане, понижаване на холестерола и предотвратяване на диабет. Но след като се приложи, се оказа, че има изключително положителни и балансирани ефекти върху загубата на тегло.
От какво се състои?
Без странични ефекти върху здравето, диетата Dash ускорява метаболизма и тренира апетита да се противопостави на кулинарните изкушения, които съществуват навсякъде. Тази диета включва ниска консумация на сол, сладкиши и месо. Вместо това се препоръчва нормална консумация на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, както и обезмаслено мляко.
Етапите на Dash диетата
Етап 1: През първите 14 дни трябва да включите във всяко основно хранене (закуска, обяд и вечеря) умерени порции от следните три групи храни. Като еталон, част от месото, рибата и птиците трябва да са с размерите на длан. Шепа боб, ядки, леща и соева храна е правилната мярка. А порция сирене трябва да бъде с размерите на малка кутия кибрит.
Първият етап от диетата DASH продължава 2 седмици и за да отслабнете трябва да ядете:
- храни, богати на протеини и здравословни мазнини (мазни плодове: ядки, бадеми, шам-фъстъци, лешници);
- омега 3 незаменими мастни киселини (зехтин, авокадо);
- храни с високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на наситени мазнини (постно месо, риба, леща, боб, соя, обезмаслено мляко, яйца).
По този начин, нишестените храни, освен боб, трябва да се избягват: хляб, тестени изделия, картофи, всички храни, пържени в масло, сладки храни (включително пресни, замразени, сушени или консервирани плодове), алкохол, кофеинови напитки, мляко.
Вторият етап: На този етап ще продължите да ядете храните от първия етап, но постепенно ще добавяте и други здравословни храни, които ще ви помогнат да поддържате фигурата си. Става въпрос за:
- пълнозърнести храни, пълнозърнест/черен хляб, пълнозърнести тестени изделия (половин порция)
- плодове, две порции на ден максимум (може също да бъде половин чаша плодов сок, чаена лъжичка сушени плодове или консервиран плодов сок);
- Алкохол: от време на време можете да изпиете малка чаша червено вино.
- Сладкиши: максимум пет порции седмично в малки количества (100g), за предпочитане домашно приготвени със подсладител стевия, който има 0 калории.
Изкушавате се да спазвате DASH диета?