Пълнозърнестите храни понижават холестерола - Ръководство за здравето
Пълнозърнестата диета може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта при хора със сърдечни заболявания - се появи в априлския брой на Cochrane Database of Systemic Reviews.
Пълнозърнестите храни понижават холестерола

Пълнозърнестата диета може да помогне за понижаване на нивата на холестерола в кръвта при хора със сърдечни заболявания - се появи в априлския брой на Cochrane Database of Systemic Reviews.
Тази диета е доказана в изследвания за намаляване на общия холестерол, както и на "лошия" LDL холестерол. Повишаването на нивата на "лошия" холестерол е важен рисков фактор за развитието на сърдечно заболяване.
Проучването обобщава резултатите от 10 подпроучвания върху консумацията на зърно. От тях 8 проучвания са използвали пълнозърнести храни и 914 души, склонни към сърдечни заболявания, са участвали в него. Когато се оценяват резултатите от изследването, трябва да се вземе предвид, че то е проведено върху малка група хора, само за 4-8 седмици, а изследването е финансирано от компании, продаващи пълнозърнести храни.