Тирамису с ябълка от Щирия (3

Тирамису с ябълка от Щирия. Открийте нашата рецепта.

щирия

съставки

  • За ябълковото пюре:
  • 3 ябълки
  • напр. Гала
  • 1 малка чаша естествено мътен ябълков сок
  • 3-4 скилидки
  • 1 половина пръчка канела
  • 1 пакетче ванилова захар
  • За тирамису:
  • 1 половин чаша маскарпоне
  • 1 чаша крем
  • 1 малка чаша естествено мътен ябълков сок
  • Ladyfingers
  • Мляна канела

Вид на препарата

Етап 1

Ябълков сос:
Обелете, нарежете на сърцевина и нарежете на кубчета ябълките, задушете с останалите съставки на средна температура, докато омекнат, отстранете карамфила и канелените пръчици и ги пасирайте на ситно.

стъпка 2

Тирамису:
Смесете ябълково пюре, маскарпоне и пудинг (този път използвах готов продукт) до гладка смес.
Постелете тавата за питки с лейфингъри, накиснете я леко с ябълков сок, покрийте със смес от ябълки и повторете процеса. Охладете в хладилника за поне 4 часа и след това поръсете с канела.