Лаврак на скара как се готви червена рецепта със снимка

Сега няма да изненадате никого със списък с продукти, които могат да бъдат приготвени на въглен, но лаврак на скара не се отказва от позициите си! Много любители на вкусната храна вярват, че такава риба на скара винаги ще бъде популярна, защото е не само вкусна, но и здравословна. Има много начини за мариноване и подготвяне по друг начин на риба за скара. Ще ви кажа как да приготвите лаврак по най-простата рецепта. Винаги се оказва с безупречен вкус - с билки и подправки.

За печене ще вземем килограм - един и половина лаврак. По-добре разбира се прясно, но за мнозина това е просто невъзможно. В този случай вземете прясно замразено. Ще трябва внимателно да се размразява на долния рафт на хладилника за 3 до 4 часа.

По принцип според тази рецепта можете да готвите всяка морска риба, но е по-добре да мариновате речната риба предварително.

Подготовка

Лавракът трябва да бъде изкормен, хрилете отстранени и старателно изплакнати с течаща вода. Не е необходимо да почистваме люспите, така че как ще го изядем, като премахнем кожата заедно с люспите.

---