Типични рецепти за Саар, Туристическа служба на Саар
Обърнете се към печката и започнете: с оригиналните рецепти на Саар можете да донесете парче Саар у дома със себе си.
Кухнята на Саарланд е разнообразна и предлага комбинация от обилна домашна кухня и кулинарна изтънченост.
Диббелабес
Картофено ястие, което баба вече е приготвила в чугунен „дибе“ (гърне)
Geheirade с хрупкаво филе от въглен
Брашно Knepp и варени картофи са "женени" в бекон и сметанов сос
Gefillde
Gefillde („пълнени“) традиционно се сервират с кисело зеле и бекон и сметанов сос
Печено на тиган
Марината за оригинално печено тиган от Саарланд
Супа Merziger Viez
Местното ябълково вино (Viez) не само има добър вкус в чашата!
Тиган Lyoner
Обилно ястие с тиган с Lyoner, картофи, лук и пържено яйце като гарнитура
Хурийски
Удължени кнедли, направени от сурови картофи - популярно гарнитура
Bibbelschebohnesupp
Когато бобът узрее, той става сърдечен!
Quetschekuche
Quetschekuche (сливова торта) традиционно се яде от Saarlander заедно с боб чорба ("Schnibbelsches Bohnesupp").
телешка салата
Традиционната саарска салата, която не бива да липсва на нито един пикник!
Салата от лук и яйца
Може ли да бъде и напълно без месо? Цветна, свежа, пикантна - салата от лук и яйца
"Напълнено" с топене от орехи, филе от щука и летни зеленчуци
Печелившата рецепта за състезанието на ханджиите за 2017/18 от Wern's Mühle
Муртеншпей и Будин
по рецепта на Майкъл Бучна, Landhotel Saarschleife, подгласник в състезанието Genuss Gastwirt 2017/18
Стъбърден при рулада на дива свиня, пълна с фарс от сърни
по рецепта на Alexander Born, Hubertushof Born, трето място в състезанието Genuss Gastwirt 2017/18
Вкусни "еленски и картофени джобове"
Гурман ханджия 2020: Landhotel Saarschleife!