Слуховете изяждат средно 60 килограма месо

Букурещ - румънците ядат средно около 60 кг месо годишно, като около половината от тях е свинско месо.

средно

Това беше резултат от текущо проучване на пазара от Румънската асоциация на птицевъдите (UCPR). Неговият председател Или Ван определи консумацията на свинско месо на глава от населението в балканската държава от 30 до 32 кг, а консумацията на птиче месо от 15 до 20 кг. За разлика от това, говеждото месо представлява само около 10% от общото потребление на месо от румънците, съобщи Ван в Букурещ в началото на ноември.

Не е ясно как скорошното увеличение на цените ще се отрази на потреблението. Експертите от бранша очакват 10% до 15% по-високи цени на месото за празничния сезон в началото на годината. Решаващият фактор за по-нататъшно развитие ще бъдат цените, на които ще бъдат пуснати на пазара приблизително 3 милиона свине, които са заклани „в задните дворове“ на фермерите по време на коледните празници.

Министерството на земеделието очаква доставките на свинско месо да се увеличат значително през следващите няколко седмици и месеци, тъй като отделни дребни фермери вече могат открито да заколят животните си отново и да ги продадат на пазара.

Президентът на Националната ветеринарномедицинска агенция (ANSVSA) Михаил Туркану твърди, че е издал директива "за да знаят хората". Според официалната статистика популацията на свине в Румъния към края на 2011 г. е била 5,36 милиона животни. (AgE)