Типичен ден от менюта; полезно за костите

полезно

1/Ден здравословни менюта

2/Калций, къде да го намеря?

Препоръчителният дневен прием е 1200 mg калций от менопаузата и над 65 години при мъжете 10 до 15 mg витамин D.

Три разнообразни дневни млечни продукта: мляко, млечни продукти, сирена. осигуряват две трети от необходимия калций. Останалото се съдържа в плодовете и зеленчуците (бадеми, сушени смокини, портокали, къпини, киви, спанак, боб и зеле). Можете също така да се обърнете към минералните води с калций: Contrex, Courmayeur, Hépar. които осигуряват 200 до повече от 500 mg калций на литър, някои риби (сардини, херинга) или сусам, от които чаена лъжичка осигурява 100 mg!

Внимание: Консумацията на чай може да забави усвояването на калция.

3/Къде да намерим витамин D?

За витамин D (При 80% от хората липсва), то е по-сложно, тъй като източниците на храна са ограничени: мазна риба, херинга, скумрия, сардини, сьомга, веднъж или два пъти седмично, карантия, яйца, масло и сирене.

Когато живеете в регион с малко слънчева светлина и при липса на лечение с наркотици, в наш интерес е да консумираме обогатени храни: млека, млечни продукти (Taillefine от Danone, Câlin de Yoplait), масла (ISIO от Lesieur), освен ако не се върнете към традиционното масло от черен дроб на треска, което вече се предлага в капсули.