Тинктура от цветя на глог Индикации и употреба
Глог (латинско име на Crataégus) е широколистен храст или дърво от семейство Розови. Глогът перфектно съчетава декоративни и лечебни свойства - от началото на цъфтежа до узряването на плодовете, той изглежда страхотно и е добра декорация за всяка градина. В същото време в цветята и плодовете му има много полезни за човека вещества.
Главна информация
Малко дърво или дори храст има голяма жизненост и може да живее до 300 години, нищо чудно латинското му име Crataégus да означава „силен“. А на руски език глогът получи името си за красивите плодове, които олицетворяват руж на младо момиче от момче, нейните червени дрехи и бижута.
Както често се случва, едно дълголетно растение е много полезно за хората. Цветя, плодове, кора и листа от глог се използват като лечебни суровини за приготвянето на всякакви лекарства, поради което заемат водещо място сред лечебните билки.
Глогът расте в Северното полукълбо, в региони с умерен климат - в Северна Америка и Евразия на умерено влажни, тежки плодородни почви. В Северна Америка растат до 1250 вида глог, в Русия има малко по-малко от тях, но плодовете им могат да се използват и за медицински цели.
В страните от Изтока глогът се нарича „дива ябълка“, външно дървото наистина прилича на ябълково дърво, цветята на някои от видовете му много приличат на цветята на ябълково дърво, а плодовете са като малки ябълки.
Растението толерира добре силни студове, суша и топлина и не изисква специални грижи, поради което е обичано от градинари и ландшафтни дизайнери. Цялата грижа за глога се състои в навременна, силна резитба, поливане и торене с вар. Ако засадите глог близо до дома си, ще можете да събирате цветята, кората и плодовете му всяка година - използването на тази висококачествена лечебна суровина ще ви позволи да поддържате здраве в продължение на много години.
За цъфтежа природата е отредила много кратко време за глога - само 3-4 дни, през това време трябва да имате време за събиране на цветя, докато времето трябва да е сухо и слънчево. Цветята, събрани след дъжд или обилна роса, потъмняват при изсушаване и губят повечето от полезните си свойства.
Може би именно поради трудностите със събирането на цветя те рядко се използват за приготвяне на лекарства, тъй като природата е отделила много повече време за бране на плодове и има по-малко проблеми с това. Смята се, че цветята на глог са по-полезни за хората от плодовете му, в Древен Рим те са били използвани за медицински цели, но съвременната медицина предпочита плодовете.
Цветята могат да се сушат на маса у дома до отворен прозорец, в течение под навес и още по-добре - във фурна при температура не по-висока от 50 градуса. Така те изсъхват по-рано и бактериите и насекомите, които могат да бъдат върху тях, ще умрат.
Сухите цветове на глог придобиват приятна миризма и се съхраняват добре - на хладно и сухо място те запазват полезните си свойства за 1 година. За приготвянето на лекарства те се използват отделно или като част от лечебни билки.
При готвене компоти, блатове, мармалад се правят от плодове на глог и те са включени в състава на конфитюрите. Тези домашни лакомства с глог са едновременно вкусни и здравословни за цялото семейство.
Химията и лечебните свойства на глог
Учените са установили, че цветята на глог съдържат витамини А, С, Е, В, микро- и макроелементи, етерични и мастни масла, органични киселини, флавоноиди, гликозиди, танини, холин, захар, сапонини. Такъв богат химичен състав определя лечебните свойства на цветята и плодовете на глог и им осигурява водещо място сред лечебните билки.