Тимо Хилдебранд; Веганството е пристигнало в средата на обществото
Бившият професионален футболист Тимо Хилдебранн е до голяма степен веган. Изображение: частно
Тимо Хилдебранд е бивш професионален футболист и беше една от целите за Германия на Мондиал 2006. Малко преди края на активната си спортна кариера Хилдебранд реши да живее до голяма степен веган. Сега той също е посланик на веганския начин на живот и е партньор във веганския търговец на едро Veganz.
Vegpool: Здравей Тимо, като активен професионален футболист ти стана веган. Как всъщност се получи? Какво беше спусъка?
Тимо Хилдебранд: За съжаление разбрах тази тема едва малко преди края на активната ми кариера. Спусъкът със сигурност беше свързан със здравето. Исках отново да се чувствам по-здрав в тялото си. Сега това се превърна в начин на живот и съм много убеден, че това е пътят, по който ще вървят все повече хора. Дори самият аз инвестирах във Veganz.
Vegpool: Какво каза вашата частна и професионална среда за решението?
Тимо Хилдебранд: Често влизате в фундаментални дискусии, но и тук гледната точка се е променила и вече не ви гледат по смешен начин. Веганството е пристигнало в средата на обществото. Можете също да го видите много ясно в офертите на много големи компании, които предлагат все повече вегетариански или вегански продукти на пазара.
Vegpool: Колко дисциплина е необходима, за да станеш веган? Заслужава ли си усилията? Изтощително ли е изобщо?
Тимо Хилдебранд: Мисля, че това е просто промяна. Промяната не е лесна и е трудна за много хора. Но ако се чувствате стъпка по стъпка и чувствате, че здравето или благосъстоянието ви се подобряват, тогава промяната определено си заслужава.
Vegpool: Виждате ли тенденция към растителна диета в професионалния спорт или срещате отхвърляне?
Тимо Хилдебранд: Все повече спортисти ядат растителни храни. Хора като Луис Хамилтън или Бенедикт Хьоведес - или много други - внасят повече признание в тази тема. Те са образци за подражание и чрез тях все повече спортисти подхождат към темата. Има и все повече диетолози, които се грижат за спортисти.
Vegpool: Ръка за сърце: откъде си набавяте протеина?:-)
Тимо Хилдебранд: Много забавен въпрос. Има приблизително 1234234324 растителни източници на протеин. Не ми липсва нищо. Не съм догматик или мисионер, тъй като това среща съпротива само когато човек сочи с пръст към другите. По-добре е да убеждавате чрез вкус и собствени преживявания.
Vegpool: Как реагирате, когато се сблъскате с предразсъдъци относно веганското хранене? Това ви смущава или по-скоро ви потвърждава?
Тимо Хилдебранд: Вече не мога да бъда неуредена. Отстоявам го, дори да не съм напълно веган. Има малки изключения, като Б. Пица. Моето абсолютно убеждение е да се храня по този начин и няма да се оставя да ме разубедят от невежи коментари или враждебност.
Vegpool: Със сигурност сте навън и за много - какво ядете тогава? Навсякъде има веганска храна?
Тимо Хилдебранд: Става още по-добре. Сега навсякъде има нещо, което можете да ядете като веган. И ако не, също е добре тялото ми да гладува 2-3 часа или повече.
Vegpool: Какъв съвет имате за нашите читатели, които сами искат да станат вегани? Как се превключва?
Тимо Хилдебранд: Просто го изпробвайте. Има толкова много информация за това навсякъде. Само на Insta има толкова много канали с толкова много страхотни рецепти или входове по тази тема. Ако наистина се интересувате и имате волята да промените нещо, тогава ще намерите начин.