Тилапия - Ръководството на WWF за риби

Oreochromis spp.

биология

Тилапия принадлежат към семейство цихлиди. Днес те са вторият по важност вид в рибовъдството след шарана. Единственото изискване е високата температура на водата (най-малко 18 до 20 градуса по Целзий). Тилапия се отглежда в езера и отворени мрежи в много страни от Югоизточна Азия и Централна Америка. Освобождаването на тилапия в източноафриканските рифтови езера доведе до масивна промяна в първоначално намерените видове риби.

ниско съдържание

порода

Рибите са всеядни и могат да се хранят с храна с ниско съдържание на протеини. За отглеждането на един килограм тилапия са необходими само около 0,7 кг диви риби. В конвенционалните системи за разплод фуражите се състоят от смес от остатъчни продукти и риби, които са специално уловени като фуражна риба. Не всички компоненти на фуража се произвеждат по устойчив начин, а някои от фуражите също са снабдени с добавки като хормони или регулатори на растежа. При биологичното отглеждане фуражите идват от устойчиви източници и не се използват добавки.

Развъждането в затворени системи има само незначително въздействие върху околната среда. При отглеждане в езера и отворени мрежови клетки, от друга страна, може да има увреждания в близост до съоръженията поради навлизането на канализация, добавени химикали или лекарства.
Управлението варира в различните държави. При конвенционалното развъждане засега има малко спецификации в областта на законодателството в областта на околната среда. Затворените системи за рециркулация са оценени в световен мащаб, така че може да се направи само ограничена препоръка.

При биологичното развъждане трябва да се спазват високите стандарти за сертифициране, за да се получи биологичен печат.