Тиквичките са зеленчук номер 1 в диетите!

Тиквичките са едни от първите зеленчуци, препоръчани от диетолозите при диети. Освен факта, че има много малко калории (100 гр. Тиквичките имат 20 - 27 kcal), той е и добър източник на калий, натрий, калций, магнезий, цинк, фосфор, мед и желязо, редица органични киселини, витамини С, B, K и A.

Това е един от малкото зеленчуци, в които съотношението натрий-калий е почти перфектно. Това е важно за правилното функциониране на тялото. В случай на натриево-калиев дисбаланс в организма може да възникне спазмофилия (мускулите и нервите са нащрек) и тетания (силни мускулни контракции).

Ползите от яденето на тиква

Съвет за красота

Тонизира и подхранва всеки тип кожа. Блокира свободните радикали, намалявайки стареенето на кожата и дори посивялата коса.

За суха кожа - смесете малко настъргана тиквичка с жълтък и нанесете върху лицето, шията и деколтето.
За мазна кожа - смесете настъргани тиквички с попарени овесени ядки (съотношение 1: 2).

Как да ядем тиквички

Първо, изберете млади и пресни тикви. Използвайте сок от тиква в коланите за лечение. Вкусът не е много добър, но има по-голям ефект, защото запазва свойствата си по-добре. Вместо това, когато го готвите (на пара, във фурната, на скара, забранено пържено) е вкусно, но не го оставяйте на огъня за повече от 15-20 минути. В салатите използва тиквички (тъмнозелени белени тиквички) има същите свойства, само че се усвоява по-бързо от тялото.