Тиквички ползи, калории, какви pr; облигации
Зелени, бели или жълти, дълги или кръгли, пълнени, сотирани, печени, сурови или в рататуй, тиквичките са зеленчук, който е единодушен! Актуализиране на неговото здраве, отслабване и вредни ползи, които трябва да знаете.
Тиквичките са малки тиквички, които принадлежат към семейство Cucurbitaceae точно като тиква, тиква, патисон, butternut или дори краставица. Това е плодът на зеленчуково растение, което расте на земята и има големи зелени листа. Цветето на растението, което ще даде плод (тиквичките), също е годно за консумация и често се пържи в известната рецепта за тиквички от тиквички.
Тиквичка
Как да готвим тиквички, как да ги съхраняваме, кога да ги ядем за оптимален вкус. открийте всички тайни на този вкусен зеленчук.
Ползи за здравето
- Зеленчук за отслабване: тиквичките са съюзник на диетите. Много нискокалорична и богата на фибри, добра порция допринася за засищане, без да претоварва добавянето на калории в храната. Сурови или ал денте, те са още по-засищащи и дори могат да заменят тестени изделия, когато са детайлизирани в талиатели с помощта на белачка. Техният много нисък енергиен прием позволява разнообразие от подправки: гратени, пържени картофи, печени ... Неговият много дискретен вкус дори позволява да се използва в състава на сладки сладкиши, в които много разумно замества маслото.
- Добър транзит: съдържанието на меки влакна го прави ефективен при регулиране на нарушен транзит.
- Преобразяване: рутин, бета-каротин, витамин С, които съдържа, са всички ефективни антиоксиданти за борба с оксидативния стрес. Чрез противодействие на вредните ефекти на свободните радикали, отговорни за клетъчното стареене, те запазват младостта на клетките.
- Здраве на очите: лутеинът и зеаксантинът са два каротеноидни пигмента, необходими за доброто здраве на очите. Редовният и достатъчен прием би намалил риска от очна дегенерация (ВМД, катаракта и др.).