Тиквички подгответе, гответе, комбинирайте, гответе - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Тиквичките отнема малко време, за да преминат в чинията ви. Макар и отличен суров, този зелен зеленчук може да бъде и пържен, пържен на тиган или на пара. Ето няколко идеи за сдвояване, за да подчертаете сладкия му вкус.
За нула време
Лесни ежедневно, тиквичките изискват малко подготовка:
- Пуснете го под вода и го изсушете. Няма нужда да го белите, за да го интегрирате във вашите рецепти.
- След като перфектно изсъхнат, отрежете двата края.
Всичко, което трябва да направите, е да ги настържете или да ги нарежете на кубчета, панделки, пръстени, секции ...
Съвет на главния готвач
„Колкото по-фина е срезата на вашите тиквички, толкова по-бързо ще бъде готвенето. "
В изображения, в снимки
Режими на готвене
Тиквичките са подходящи за всички видове готвене и винаги много бързо. Броя:
- 1 или 2 минути с вода открит;
- 3 или 4 минути пара за здравословно готвене, идеално за талиатели от тиквички;
- 2 до 4 минути в микровълновата фурна.
Тиквичките също са вкусни пържени картофи или дори пържени на тиган 8 минути в малко зехтин.
Съвет на главния готвач
„Брашнете тиквичките, преди да ги изпържите: те ще излязат по-малко мазни и по-хрупкави. "