Тиквички на фурна със сестри от рикота Кухня
Храна от тиква, която не липсва в нашата кухня. Този път не трябваше да е класическата рецепта за пържена тиква, а по-здравословна рецепта, без пържене в маслена баня и т.н. Всеки, който ни познава, вече знае, че се опитваме да подходим към по-здравословна диета, малко по-здравословен начин на живот, дори понякога да се отклоняваме от целта си. Но да се върнем към днешната рецепта: печена тиква с потапяне от рикота. Удоволствие - отлична закуска за ядене с приятели.


Състав хляб от тиквички:
2 тиквички
2 яйца
1 бастун галета
дехидратирани люспи чесън
сол пипер
3 супени лъжици олио
Рикота потапяща съставка:
1 кутия рикота
печен чесън (как да направите печен чесън - тук)
копър и магданоз, пресни и нарязани
сол пипер
екстра върджин зехтин
Начин на приготвяне: