Тиквички Гаспачо, лека, вкусна школа за готвене на супа - работилница за готвене

Тиквички Гаспачо - лека, вкусна супа

Италианският деликатес от супа тиквички-гаспачо е точно толкова подходящ, колкото и предварителна супа, както и като леко почерпка в топлия летен ден.

1 кг тиквички
1 глава лук
2 скилидки чесън
200 мл сладка сметана
1 супена лъжица лимонов сок
2 супени лъжици ситно откъснат босилек
Сол, черен пипер

Обелете тиквичките, лука и чесъна. Нарежете тиквичките на филийки и нарежете лука на ситно на кубчета.
Натиснете скилидките чесън.
Поставете всичко в тенджера и залейте със 750 мл студена вода.
Подправете със сол.
Варете всичко на тих огън в продължение на 30 минути. След това пюрирайте с ръчния пасатор. Покрийте със стреч фолио и охладете за един час.
Разбийте сметаната с лимоновия сок, докато стане твърда. Добавете босилека и разбъркайте всичко добре и подправете със сол и черен пипер. След това под
Вдигнете пюрето от тиквички.
Сервирайте веднага.
Крутоните са достатъчни с него

Подобни статии

Chili con carne - класиката

Класиката за всички, които го харесват огнено: Chili con Carne Chili con Carne е тексаско ястие, което се е утвърдило извън националните граници по целия свят и сега е в много менюта [...]

Диетите за супи отслабват и отслабват със супи

Бизнесът с диети, лекарства за отслабване и седмици на гладно процъфтява както никога досега, сега се превърна в бизнес за милиарди долари и повечето хора могат да бъдат повлияни от масивна реклама. Вечната лудост за красота прави възможно, възможно [...]

Супа от леща с Каселер

Супа от леща с Kasseler за по-хладни дни Тази супа от леща с Kasseler е идеално ястие за прохладни есенни и зимни дни. Това вкусно ястие ви зарежда и затопля. Печат Леща супа с Kasseler автор: kochschule-kochwerkstatt Кухня: Германия Сервира: 4 […]

Още рецепти

Уеб съвет

страници

Продължавайки да използвате този сайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки. Повече информация приемам

Настройките на бисквитките на този уебсайт са настроени да „позволяват бисквитки“, за да ви дадат възможно най-доброто сърфиране. Ако продължите да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на бисквитките си или кликнете върху „Приемам“ по-долу, вие се съгласявате с това.