Тикви - форум на общността, форум, форум
Само регистрирани потребители могат да публикуват. Регистрирайте се тук!
Полезните физиологични ефекти на тиквата вече са били известни на местните жители, те са били използвани за лечение на ухапвания от змии и за премахване на лунички.
В наши дни научните изследвания подкрепят тази тиква
калций, цинк, манган, мед, желязо, фосфор, витамин С, каротин, биотин, ниацин, пантотенова киселина, витамини А, В1, В2, В6 и фолиева киселина
Поради съдържанието си има здравословен, лечебен ефект.
Тиквата е подходяща за лечение на възпалителни заболявания, особено ефективна е при лечение на настинки и настинки, но може да се използва и за лечение на пневмония и други белодробни разстройства.
Тиквата облекчава алергичната кашлица, кихането, намалява пристъпите на астма.
Консумирането му прави кожата ни по-красива, особено когато става въпрос за лечение на акне.
Използва се и в народната медицина като слабително и почистващо средство за червата.
Консумацията му има благоприятен ефект върху тези с храносмилателни проблеми.
Тиквата стимулира чернодробната функция, помага за предотвратяване на сърдечни и коронарни проблеми, намалява риска от рак на простатата и здрач слепота.
Тиквата е идеална и за хора на диета поради ниското си съдържание на калории.
Зеленчук, който е може би най-вкусен при пържене, но може да се направи вкусен
супа, зеленчуци, сладкиш, конфитюр, сок за пиене.
Струва си да опитате и да го включите в диетата на вашето семейство.
Тиквите съчетават три важни характеристики като
здравословност, вкусен вкус и достъпна цена.
Портокал - сладко от тиква
Време за подготовка:
40 минути
1 бутилка:
1000 ккал
Състав за 6 бутилки:
1 кг почистена тиква,
3 портокала,
1 dl вода,
2 пакетчета желиращ консервант,
1,25 кг гранулирана захар,
1 dkg масло
Обелете тиквата, настържете я и изцедете семената.
Портокаловият сок се изцежда, вътрешността се нарязва на малки парченца и се добавя към тиквата заедно със сока му.
Изсипете водата и оставете да къкри 25 минути от източника, като отстранявате получената пяна.
Разбъркайте до паста с дървена лъжица.
Желето се смесва с 3 супени лъжици захар и след това се добавя към тиквата.
Оставете да заври и гответе на слаб огън в продължение на 3 минути.
Добавете останалата захар и маслото при непрекъснато бъркане.
Оставете да заври отново в продължение на 3 минути, след това свалете от котлона и напълнете в чисти бурканчета за зидари.
Запечатайте го и го сложете в добро топло одеяло, за да "заспи".
Едва след охлаждане го поставяме на крайното си място.
Лечебните тиквени семки
Най-доброто са пресни тиквени семки, взети от говеда, които веднага са били изпечени и консумирани от хората през зимните вечери, предотвратявайки много болести.
/ От друга страна, ако го изпържим, рН му става кисело.
Толкова много хора никога не се излагат на тази процедура. /
Маслото от тиквени семки, получено от тиквени семки, също е много здравословно.
След отстраняване на обелената обвивка на ядката, маслото от тиквената ядка се натиска леко студено.
Поради високото съдържание на ненаситени и полиненаситени мастни киселини, се препоръчва да се повишат физическите и умствените показатели на организма.