Тиквено лате Le Journal de Montréal

Разгледайте тази статия

По това време на годината латетата с аромат на есен са най-яростните! Приготвени с тиква и подправки, латета внасят нотка топлина в нашите студени дни. Ами хранителните им стойности ?

► Нашият анализ

Изследвани са хранителните стойности на четири кафе вериги (Starbucks, Second Cup, McDonald's и Tim Hortons). Тествани са общо 17 лате от тиква.

Средните размери (376 до 473 ml) служат за сравнителна основа. Съдържанието на калории, мазнини, захари, натрий и протеини бяха използвани като критерии за подбор.

Хранителните стойности варират според порцията консумация (едно лате):

220 до 420 калории
0,4 до 18 g мазнини (0,2 до 10 g наситени мазнини)
31 до 51 g захари
1 до 14 g протеин
180 до 300 mg натрий

► От какво са направени тези есенни летви ?

Въпреки че не можехме да имаме достъп до всички съставки, есенните лате са направени от кафе, мляко (с различен процент мазнини) или зеленчукови напитки, бита сметана или не и ароматен сироп, съставен от захар, подправки и аромати (с някои добавки).

► Калорична напитка, богата на захари

Анализираните лате са често много калорични, мазнини, захари и натрий. Някои осигуряват толкова калории, колкото балансираната закуска. Всички са много сладки. За да спестите мазнини, можете да изберете обезмаслено мляко и да избегнете бита сметана, но все още е трудно да контролирате съдържанието на захар и натрий.

Въпреки че обичаме есенните вкусове, лате, приготвено с обезмаслено мляко, поръсено с канела, все още е много по-добър вариант. В сравнение с най-лошия ни избор, това лате от същата верига кафе ни спестява 290 калории, 32g захари (еквивалент на 7,5 чаени лъжички захари), 17,7g мазнини (над 4 чаени лъжички масло) и 70 mg натрий. Това редовно лате също е по-добър избор от нашия най-добър избор от този тест, тъй като осигурява половината калории и захари (само лактозата в млякото). Това просто показва, че есенните лате са наистина удоволствия от време на време !