Тиквено къри DUKAN Silky Tofu Gratin; миди уакаме

Рецепта за гратен, предложена от pitou3

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 33 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

За производителя на гретен:
2 яйца,
100 G домашен копринен тофу,
Замразен чесън,
Замразен магданоз,
Солено цвете.
Гарнитура:
100 G замразени лукови пръстени,
500 G месо от тиква (след обелване),
500 G замразени миди (т.е. една торба),
1 кубче пиле с половин мазнина.,
3 G сушени водорасли wakame.
Подправки за кърито:
1 ч. Л. Замразен джинджифил,
1 четвърт чаена лъжичка куркума,
1 четвърт чаена лъжичка семена от кимион,
1 супена лъжица замразен кориандър.

тиквено

Подготовка:

Нарежете тиквата на тънки филийки с помощта на мандолина.