Тиквена напитка Да, тиквена напитка! Здравословна класика за есента - също като смути

Тиквите се предлагат във всякакви форми, цветове и размери не само като самите плодове, но и като здравословна съставка за вкусна напитка. Ето две от любимите ни напитки от тиква.
съставки
(за голяма чаша)
- 2 супени лъжици пюре от тиква
- 150 мл вода
- 20 мл кокосово мляко
- 1 супена лъжица какао на прах *
- щипка: канела *, куркума *, лют пипер, пипер, кардамон, джинджифил * (прясно настърган, ако искате)
- малко портокалова кора
- [по избор: 1 еспресо, малко мед]
подготовка
-> Сложете вода в тенджера
-> Разбъркайте с какао на прах и подправки (размахване или пяна за мляко)
-> Оставете да заври
-> Разбъркайте пюрето от тиква
-> [Разбъркайте еспресо/мед]
-> Изсипете в чашата, залейте с затоплено (за предпочитане и малко разпенващо се) кокосово мляко и украсете с портокалова кора и канела
Бакшиш: Сместа от подправки също може да се смеси предварително и например да се смеси с плодова салата или други напитки.
съставки
(за две порции)
- 60 g тиква (ако е сурова: индийско орехче, варена: Хокайдо или Butternut)
- 1 круша
- голяма шепа листа спанак
- половин краставица
- 100 мл вода
- 1 чаена лъжичка смляна ванилия
- 1 чаена лъжичка канела *
подготовка
-> Пасирайте тиквата, крушата и канелата с 50 мл вода в блендер
-> поставете очилата
-> Поставете измития спанак, краставица, 50 мл вода и ванилия в блендера
-> Поставете като втори слой върху портокала