Тиквен пай във фурната как да го подправите, колко да печете, при каква температура - CSID Какво да
Всеки уикенд тръгнах да се отдавам на нещо добро, било то сладко или солено.
Или, защо не, и с двете! И тиквеният пай пасва идеално на тази мисия.
Разбира се, честно се вписва в диетата без хляб, сладкиши и сокове, която започнах преди две седмици.
Днес предлагам две много прости рецепти с тиквен пай, които със сигурност ще намерите на пазара през този период. Една от рецептите е за любителите на сладкото, друга за любителите на солта. Прочетете тук за ползите за тиквата за здравето. Не са малко, за да не се пренебрегват!
Солени парчета тиква с мащерка, чесън и лют червен пипер
съставки:
- Половината тиква се обелва и нарязва на парчета 3-4 см
- Масло
- Сол, черен пипер, мащерка, лют червен пипер
- 5 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Поставете парчетата тиква в голяма тава, покрита с хартия за печене (оставете място между тях, да не се натъпкват едно в друго) и нанесете с масло (можете да използвате четка), след това поръсете отгоре сол, черен пипер, червен пипер, тънки резенчета чесън върху всяко парче и накрая сложете одеяло от суха и ароматна мащерка.
Лепливи тиквени филийки с мед и канела
съставки:
- Половин тиква, нарязана на по-дебели филийки (отстранете семената и нишките, но оставете филийки в черупката)
- 2 супени лъжици мед
- Супена лъжица канела
Начин на приготвяне:
Поставете резените тиква в друга тава, застлана с хартия за печене, поставете малко мед върху всяка филия, след което увийте всичко в ароматна канела.
Колко време и при каква температура се готви тиквата
Направих и двете рецепти едновременно. Слагам една тава отгоре, друга отдолу във фурната. Ето как видях два заека с един замах: угасих както солта, така и сладкия си глад.
Температура: 200 градуса по Целзий.
За колко дълго: 70 минути. По средата обърнах осолените парчета тиква на другата страна. Оставих резените сами, не ги докоснах до края.
Трябва да опитате тези рецепти. Сърцевината на тиквата е мека и се топи в устата. Какви вкусове, какви цветове, какъв вкус! Сякаш вече усещате есенния бриз ...