Тиква за изследване на високо кръвно налягане с нови резултати
Около една четвърт от световното население има високо кръвно налягане. И в Германия високото кръвно налягане е рисковият фактор номер едно за сърдечно-съдови заболявания. Около 20 до 30 милиона германци страдат от болестта. Следователно трябва да се приема много сериозно.
Ето какво мислеха изследователите на „Американската асоциация на сърцето“ (AHA), която е една от най-големите организации, посветени на борбата със сърдечно-съдовите заболявания. На „Научната сесия за хипертония 2019“ - тридневна научна програма за текущи изследвания на високото кръвно налягане в Ню Орлиънс - беше представено ново проучване, което тества ефекта на тиквата върху кръвното налягане.
Тиква срещу високо кръвно налягане: лабораторен експеримент трябва да предостави информация
Изследователите наблюдават ефектите от консумацията на тиква при плъхове, които са били на диета от шестседмична възраст. Това е насочено към четири процента от калориите от тиквено месо или тиквени семки.
На друга група плъхове е дадена подобна контролирана диета, но без тиква. За да може тиквата да се храни добре на плъховете, семената и месото на тиквата се сушат чрез замразяване, след това се натрошават на прах и се смесват в храната. Изследванията бяха проведени в продължение на осем седмици и кръвното налягане на двете групи беше измервано редовно.
След осемседмични изследвания учените стигат до заключението: Групата плъхове, които всеки ден са хранени с тиква в храната си, в крайна сметка са имали значително по-ниско кръвно налягане. Разликата е била цели 20 процента в сравнение с групата плъхове, които не са яли тиква.
Проучване на тиква: Успехът при плъхове не е гаранция за еднакъв успех при хората
Според д-р Соуето Томас, изследовател от Алабама, който ръководи изследването на тиквата, все още не може да каже как точно консумацията на тиква влияе върху хората. Човек би трябвало да яде около 150 до 200 грама тиквено месо и 30 до 40 грама тиквени семки на ден, за да постигне същите пропорции, както в експеримента с плъхове.
Ефектът на понижаване на кръвното налягане при тиквите вече е открит от други експерти, но в момента няма гаранция, че дневната консумация на тиква въз основа на примера на експеримента ще доведе до абсолютно същия ефект върху хората, както при плъховете. Но защо изобщо бяха проведени изследвания с тикви?
Тиква, препоръчана в DASH диета
Джудит Уайли-Розет, професор по здравеопазване на населението в Ню Йорк, потвърждава, че тиквата вече се препоръчва като храна в диетата DASH. Съкращението „DASH“ означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“, на английски: „Подход за хранителни насоки за спиране на високо кръвно налягане“.
Диетата DASH е разработена за борба с високото кръвно налягане по естествен път и без лекарства. Тиквата е богата на калий, вещество, за което е известно, че понижава кръвното налягане и е особено важно за сърдечните клетки. Калият стабилизира сърдечните клетки и по този начин осигурява ритмична дейност на сърцето. Изборът на тиква за изследване не беше произволно решение. Можете да намерите повече домашни лекарства за високо кръвно тук.
Любителите на тиква - Не оставяйте главата си надолу
Дори все още да не е доказано, че ежедневната консумация на тиква при хората има същия антихипертензивен ефект, както при плъховете, любителите на тиква не трябва да висят главите си. Тиквеното месо и тиквените семки все още могат да бъдат включени в менюто - през есента добрата тиквена супа е полезна не само за вашето здраве, но и за сърцето ви.
Ако не само се интересувате от тиквата в нейната естествена форма, но и искате да използвате ядките като масло за готвене, трябва да посетите квартал Кронах. В квартал Хайг в Стокхайм можете да вземете тиква в бутилки.