Добре е преди закуска да ядете грейпфрут Calorie Secrets
Добре е да се яде грейпфрут преди закуска?
Грейпфрутът съдържа антиоксиданти, фибри, витамини и минерали, които могат да бъдат полезни по няколко причини. Доказано е, че високата консумация на плодове помага за намаляване на телесното тегло, а някои изследвания показват обратна връзка между приема на плодове и теглото.
Всички плодове са богати на хранителни вещества, от които тялото се нуждае, но всеки плод може да дойде със своите уникални ползи. Някои проучвания показват, че яденето на грейпфрут преди хранене може да помогне за намаляване на общия енергиен прием на храната.
Грейпфрутът също може да помогне за контролиране нивата на кръвната захар и да направи тялото информирано за инсулин. Очевидно не се препоръчва екстремна грейпфрутова диета, но яденето на тези плодове преди закуска или по всяко друго време на деня може да осигури някои ползи за здравето.
Преди да добавите грейпфрут към вашата диета, не забравяйте първо да говорите с Вашия лекар, особено ако приемате определени лекарства. Грейпфрутът може да взаимодейства с различни лекарства и може да има отрицателни ефекти върху тялото.
Намалена кръвна захар и намалена инсулинова резистентност
При изследване на мишки беше установено, че когато мишките ядат храни с високо съдържание на мазнини и сок от грейпфрут в продължение на 100 дни, те наддават с 18% по-малко тегло от мишките със същата диета с високо съдържание на мазнини и същото количество. на калории от подсладени напитки.
Мишките, които са получавали сок от грейпфрут, също са регистрирали по-ниски нива на инсулин и кръвна захар. Може ли същия ефект да се наблюдава и при хората? Изглежда, че това е възможно и при хората, но са необходими повече изследвания.
Според съществуващи изследователи химикал, наречен нарингин, открит в грейпфрута, може да е този, който помага за понижаване на кръвната захар. Все още не е известно защо мишките, които са получили сок от грейпфрут, не са качили никакво наддаване, въпреки че са имали диета с високо съдържание на мазнини.
В проучване от 2006 г. участниците със затлъстяване са разделени на 4 групи, като всяка група получава различен вид добавка: ябълков сок с плацебо хапчета, грейпфрут с ябълков сок, грейпфрутов сок с плацебо хапчета или половин грейпфрут нормално. Те са получавали тези добавки в продължение на 12 седмици, 3 пъти на ден преди хранене.
Изследователите установили, че всички групи, които са получавали грейпфрут, са отслабнали значително повече от тези, които са пили ябълков сок и плацебо, а групата, която е изяла половината грейпфрут, е с най-голяма загуба на тегло. В същото време членовете на последната група успяха да подобрят много повече инсулиновата си резистентност.
Грейпфрут преди хранене: полезен за отслабване
Изследвания върху мишки, но също така и при клинични проучвания показват, че грейпфрутът преди хранене може да бъде полезен за отслабване и полезен в борбата с инсулиновата резистентност. Друга причина, поради която яденето на грейпфрут преди закуска може да бъде полезно за отслабване, е, че може да помогне за намаляване на калоричното съдържание на хранене.
Изследване от 2011 г. сравнява ефектите от консумацията на грейпфрут с консумацията на сок от грейпфрут или питейна вода с количеството храна, консумирано на закуска, обяд и вечеря.
Затлъстелите участници в това проучване са яли или пили нещо с ниско съдържание на въглехидрати преди всяко хранене в продължение на 12 седмици. Изследователите установили, че всички групи са отслабнали и са загубили телесни мазнини около кръста и са стигнали до извода, че включването на нискокалорична храна преди хранене може да бъде полезна стратегия за отслабване.
Групите, които консумираха грейпфрут, също имаха някои благоприятни промени в липидите в кръвта, което беше допълнителна полза. В това проучване обаче няма значителни разлики в загубата на тегло между групите, които пият вода, и тези, които консумират грейпфрут.
Яденето на грейпфрут преди хранене може да ви помогне да отслабнете, но това не е единственото нещо, което може да ви помогне да загубите излишни килограми.
Грейпфрутът наистина горисложноплъх мазнини?
Доказано е, че съединенията, извлечени от грейпфрут и портокали, са ефективни при разграждането на мастните клетки в проучване от 2008 г. Освен това е доказано, че цитрусовите добавки разграждат мазнините повече от други добавки за отслабване, като кофеин или гуарана.
За съжаление, това беше доста малко проучване, така че са необходими повече изследвания, за да се установи наистина какъв е ефектът от тези съединения.
Също така е неизвестно дали консумацията на цитрусови плодове може да стимулира разграждането на мазнините в тялото по същия начин и колко трябва да се консумира, за да се постигне такъв ефект.
Как да консумирамети грейпфрут?
Ползите от яденето на грейпфрут могат лесно да бъдат обърнати чрез добавяне на захар. Като леко горчиви, много хора подслаждат грейпфрута, като добавят към него захар. Ако наистина искате да се отървете от горчивия вкус на грейпфрута, вместо захар, можете да го комбинирате с други сладки плодове по естествен начин, в вкусна салата от пресни плодове.
Когато грейпфрутът не се препоръчва?
Ако приемате определени лекарства, говорете с Вашия лекар, преди да решите да пиете сок от грейпфрут или обикновен грейпфрут, тъй като грейпфрутът може да взаимодейства с много лекарства и да причини сериозни здравословни проблеми.
Консумацията на повече от четвърт сок от грейпфрут на ден не се препоръчва за жени в постменопауза. Консумирането на голямо количество сок от грейпфрут може да увеличи риска от рак на гърдата, тъй като грейпфрутът може да повлияе на това как тялото разгражда естрогена в тялото.
Консумацията на грейпфрут като част от балансирана здравословна диета обикновено се счита за безопасна, но консумирането на големи количества грейпфрут може да бъде противопоказано за жени, които вече имат рак на гърдата или са изложени на риск от развитие на това заболяване.
Хранителният профил на грейпфрута
Цял грейпфрут осигурява около 4 грама фибри и около 100 калории. като богат източник на витамин С, калий, витамин А и в по-малки количества витамин В6, магнезий и калций.
Освен това е богат източник на различни антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на клетките на тялото от увреждания, свързани със сърдечни заболявания, рак, деменция и нервна дегенерация.
Заключение
Грейпфрутът може да осигури някои предимства, ако се яде преди закуска или по всяко време на деня. Доказано е, че тези цитрусови плодове помагат за подобряване на чувствителността към инсулин и понижаване на кръвната захар.
Яденето на плодове или сок от грейпфрут преди хранене може да помогне за намаляване на общия прием на калории, което може да помогне при загуба на тегло. Други нискокалорични плодове и храни обаче също могат да имат същия ефект, когато се ядат преди хранене.
Грейпфрутът обикновено е безопасен плод, но може да взаимодейства с различни лекарства. Прекомерният прием на сок от грейпфрут може също да бъде противопоказан за жени в постменопауза, тъй като увеличава риска от рак на гърдата.