Тиква с мед, орех и канела - приказни вкусове
Вчера, след натоварен ден за вземане на децата от училище и детска градина, домашна работа, плуване, зъболекар, пазар, вечерта „паднах“ широко. Почувствах нуждата да ям нещо сладко и избрах да направя печена тиква с мед, орех и канела.
Получи се перфектно; беше ароматен и сочен. Точно това, от което имах нужда!
Може би имате идея и искате да я направите!
За голяма тава, колкото е размерът на фурната, използвах:
- 1,5 кг тиква (баница)
- канела на вкус
- счукан орех
- мед на вкус (може да бъде заменен с кленов сироп)
Как го направих: Почистих и измих тиквата, избърсах я със салфетка, сложих хартия за печене в тавата, поставих нарязаната тиква и я покрих с хартия за печене и след това сложих тавата в предварително загрятата фурна и оставих- o 25-30 минути при 180 градуса С.
След като извадих тиквата от фурната я поръсих с много канела, мед (или кленов сироп) и орехи.
Ако сте изпекли тиква, не я изхвърляйте! Можете да приготвите смути с джинджифил, канела и кокосов крем. Ти имаш тук рецепта.