Тиква, пълнена с пилешки гърди, застлана с пюре от боб - Vital Living

Всеки има домашен любимец, от който бихте могли да ядете толкова много. Това е пълнената тиква за мен. Поради естествения си вкус, всеки пълнеж му пасва, бил той сладък или солен. За по-вълнуващ вкус го подредих с пюре от боб и го напълних с пилешки гърди.

Рецепта от тиква, подплатена с пюре от боб, пълнено с пилешки гърди

Съвет: нарязана тиква може да се направи с различни вкусове. Това ще направи менюто по-разнообразно и можете да се наслаждавате на няколко членове на семейството едновременно, но все пак не е нужно да готвите два вида храна.

Съставки

Пълнеж от пилешки гърди

• 1 кг филе от пилешки гърди
• 1 шепа пресен босилек
• 1 ч. Л. Къри
• 1 ч. Л. Сол
• 2 супени лъжици кокосово масло

Пюре от боб

• 1 кутия боб
• 1 mc смлян розмарин
• 1 ч. Л. Бял пипер

Процес на подготовка

1. Измийте добре тиквата, разрежете я наполовина и изстържете вътрешността с лъжица. Не отрязвайте черупката, тъй като това ще я задържи по време на печенето.

---