Тиква баски чийзкейк Annuskám рецепти с видео

Баски чийзкейк е доста проста торта, защото няма тесто и може да се смесва в една купа. Баската чийзкейк, допълнена от тиква, е истински хит за любителите на есенните вкусове.
Направен е от само няколко съставки и фокусът е върху копринената му текстура. Ароматът на тиква с канела и добавянето на задължителна карамелизирана, леко изгорена повърхност са перфектни заедно. Обикновено не предлагам нищо друго до него, но съм го виждал и с бита сметана и компот от ябълки в менютата.

чийзкейк

Подправка на чийзкейка

Подправката е въпрос на вкус. Добавям джинджифил, канела и индийско орехче. Може да се направи само с канела или дори с допълнителни карамфил. Точните количества ще намерите в описанието на рецептата.