Тийнейджъри с наднормено тегло историята на 13-годишния Флориан Голдманман
Текст: Клаудия Сен
Снимки: Флурина Ротенбергер
Това скали! Бузите на хамстера почти изчезнаха и Флориан вече получава комплименти по-често в училище.
„Изцяло съм изнервен, когато става въпрос за отслабване“: Днес Флориан е с осем килограма по-лек .
както и преди. (Тук с баба си.)
Събития
Ноември е! Какво не можем да пропуснем този месец
Фло по-лесно. 76 кила! Това беше. 13-годишният Флориан Голдманман е на път да се отърве от наднорменото тегло, което носи със себе си от половината си живот. Модерен героичен епос.
Най-лошото при дебелината е да не се налага да претегляте собственото си тежко тяло на двата етажа без асансьор всеки ден. Най-лошото е да не получавате гърди, въпреки че сте момче или трябва да купувате дрехите си в мъжкия отдел.
Истинският ад на мазнините, това са другите
Флориан Голдманман, наречен Фло, на 13 години, висок 1. 62 метра, 76 килограма, затлъстяване степен II с процент телесни мазнини 36 процента, придружава думата „дебел чувал“ като мантра. Отначало той се опита да се усмихне на унижението. „В действителност аз също съм бобъл - каза той на другарите си, - просто ми дадоха твърде много тор“. Но жестокостта не можеше да бъде овладяна с хумор. След като цяла година страдаше тихо, той хвана ръководителя и победи Ротенбергейн - макар иначе „тотално срещу насилието“ - мек като памперс.
Това беше пробив. Но и знак, че с Фло нещо не е наред. Ами ако някой бъде сериозно ранен при следващата битка? И какво, ако не само душата на Фло, но и тялото му се срутят под многото килограми? В началото на 2011 г. майката на Флориан Корнелия Голдман, наречена Кони, на 41 години, 1,71 метра и малко под 100 килограма, се натъкна на вестникарски репортаж за програма, наречена „Храна 4 тийнейджъри“, комбинация от хранителни съвети, психология и спорт. Статията цитира млад човек, който казва, че „Храна 4 тийнейджъри“ не е диета, „мога да ям каквото искам, дори сос“. Интересно, мисли Кони. Сос. Звучи добре.
Флориан иска да отслабне с програма, наречена Food 4 Teens
Въпреки манията за стройност и култа към фитнеса, затлъстяването е епидемия номер едно. Дори ОИСР наскоро удари тревога. В много държави-членки всеки втори възрастен и всяко трето дете носи твърде много килограми със себе си. Преди 30 години това беше само десет процента от населението. В международно сравнение Швейцария се справя доста добре. Но и тук 29 процента от жените, 46 процента от мъжете и 15 процента от тези под 13 години са твърде дебели.
Някои от тези деца вече имат високо кръвно налягане или първите признаци на сърдечни заболявания. Те страдат от проблеми с дишането, увреждане на ставите и диабет. Хормоните им също често полудяват: момчетата феминизират и гениталните им органи остават малки. Менструацията не започва при момичетата, въпреки че телата им отдавна са готови за това.
В тази страна не е задължително бедните и необразованите да страдат от грубо затлъстяване. За разлика от Германия, където едва ли е възможно да се храни здравословно дете от 242 Euro Hartz IV, които получава на месец, за да оцелее, в Швейцария получател на социални помощи също може да си позволи зеленчуци. Преди всичко това е самотният, нещастен и разбит от живота.
На пръв поглед Флориан е нормално момче. Обича да ходи на риболов, свири на електрическа китара и е член на клуба на пушките. И тъй като той твърди, че момичетата все още не са проблем за него, има доста плакати с бикини момичета, висящи в стаята му. Но раницата от проблеми, с които трябва да се справи, е огромна за възрастта му. Повечето проблеми на Фло са проблеми на майка му.
Кони не иска да навлиза в подробности, но позволява да се види, че в детството й са правени неща, които „човек никога не забравя въпреки цялата терапия“. Времето не лекува всички рани. Някои могат да бъдат издържани само с дебела броня между вас и света. Баща й, когото тя много обичаше въпреки алкохолната му зависимост, почина от инфаркт на 49-годишна възраст. Година по-късно тя срещна бащата на Фло, мил мъж, но и наркоман. „Не е ли ужасно как историята се повтаря?“, Казва Кони.
Когато не можеше да търпи съпруга си да унищожава себе си и семейството си, Фло беше на 15 месеца. В продължение на една година след раздялата той упражни правата си за посещение, след което прекъсна контакта. Умира неочаквано четири години по-късно. Скоро след това Фло започна да дебелее.
Всъщност Кони не иска нищо повече от това да работи. Но тя е припаднала от 16-годишна. Поради това тя трябваше да прекрати обучението си за медицинска сестра. Два или три пъти седмично пада, където и да е. Тогава някой се обажда на линейка. И Фло, който го знае не по-различно от раждането, отново се грижи за себе си или, ако отнеме повече време, остава със своя Готи.
Кой е виновен, че Фло е толкова дебела?
"Аз го правя", казва Кони. «Много се обвинявам. Аз съм лош пример за подражание. " Защо не може просто да се събере? Като тънките, които ядат само един ред шоколад вместо цялото барче? Защото само онези, които са имали привилегията да се научат как да го правят, могат да се „съберат”, казва германският изследовател на мозъка Джералд Хютер, който изследва в Гьотинген защо някои хора не могат да не се хранят болни. „Доколко можем да контролираме поведението си, зависи до голяма степен от това колко силно сме били насърчавани да го правим в живота. Колко подкрепа и колко успех имахме. " Подобни преживявания бяха рядкост в живота на Кони.
През април 2011 г. тя отива с Фло на първата среща „Food 4 Teens” в Wohlen AG. Всички дванадесет млади хора, които са приети в програмата, имат поне един родител със себе си, защото затлъстяването е явление, което винаги засяга цялото семейство, дори ако не всички са дебели. Заетите академични родители са склонни да искат да делегират проблема, казва Ева Йонсон, диетолог в „Food 4 Teens“. „Те искат децата им да бъдат стройни с натискането на един бутон и без големи усилия.“ Но не става това. Отслабването е тежка работа за всички замесени. По време на деветмесечната интензивна фаза, Фло и Кони се жертват всяка втора сряда следобед за новия си, по-лесен живот.
Сосът е разрешен в програмата за отслабване
Добрите предчувствия се сбъдват. Сосът всъщност е разрешен. И диетологът от Швеция се оказва чувствен готвач със слабост към чипса от швейцарски картофи. Пазаруването и готвенето с нея е откровение. Литър студен чай - 500 калории, колкото две закуски! Предполагаемите толкова здравословни мюсли барове - нищо друго освен глупости, обвити с глюкозен сироп! Flo отменя енергийните напитки с незабавен ефект. Кони сега готви според модела „power plate“: половината чиния със зеленчуци и салата, една четвърт протеини и една четвърт въглехидрати.
Те не са като другите семейства, където вече няма никаква култура на масата, защото всички използват хладилника. Не тъпчете и замразени пици пред телевизора. Съвместните ястия винаги бяха важни за Кони. „Имаме само един друг“, казва тя. Вашият проблем е тълпата. 80 грама тестени изделия и 100 грама месо, както се препоръчва, това е приблизително половината от това, което Кони и Фло натрупваха в чиниите си, „и ако беше добре, гребвахме“.
FDH прави чудеса и за тийнейджърите
Фло, самопризнаващ се „ненавистник на зелената салата“, носи свитите порции с хладнокръвие. „Понякога бих искал да ям повече - казва той, - но оставам жилав.“ След като съгреши с пържола. Вече не може да види нискокалоричния пуешки шницел. Кони играе заедно, защото да отслабнеш винаги е по-добре, отколкото да се откажеш напълно. Тя се съгласява с него за конско месо, което има "нула мазнина, така да се каже". С блестящи очи Фло говори за този „400 грама пух, който блестеше извън кутията“. Той смело издържа на всички други изкушения.
Сега той носи малко устройство на колана си, което брои стъпките му. Би трябвало да е 10 000 на ден, казва треньорката по движение Маргрит Зайлер. Това звучи много, но с пътя до училище и малко колоездене, това става без никакви усилия. Flo управлява wor10 000 както винаги. По-различно стоят нещата със спортната дейност, за която той трябва да се ангажира. Бокс, модерен танц, флорбол - възможностите биха били безгранични. Но това е твърде глупаво за Фло. Той вече завърши уроците по гимнастика „Food 4 Teens“ с умерен ентусиазъм, независимо колко агресивно треньорът похвали всяко малко подобрение. Освен това той вече има спорт със стрелба, дори и да се справя с минимално движение. Затова сключи сделка с Маргрит Зайлер: винаги караше колелото си до стрелковия клуб в съседното село. По-добре от нищо, казва Маргрит Зайлер. Повече от достатъчно, смята Фло.
Моника Гигакс, семейният терапевт, става важен партньор в разговорите за Кони и Фло. „Тя е нашата Голяма мама“, казва Кони. Основната задача на Gygax е да укрепи самочувствието на младите хора, защото за мнозина това е нула. Всеки, който смята, че е последният, приема, че и останалите ще направят същото. Тормозът е огромен проблем, казва Моника Гигакс. Също така климатът в семействата, където годините на борба с килограмите откриха дълбоки разриви. Някои родители почти не се доверяват на детето на нищо, други го обсипват с упреци или не се интересуват от нищо, докато ситуацията ескалира.
В „Храна 4 тийнейджъри“ Фло се опитва да преоткрие собствените си силни и слаби страни. Той рисува, обсъжда и попълва въпросници. В ролева игра той се учи да противодейства на гадните поговорки в училище. Моника Гигакс го насърчава да поеме отговорност за организирането на семейни пътувания или приготвянето на изискана вечеря. И тогава Кони трябва да го пренебрегне, когато кухнята изглежда като кочина. Толерантност! Насърчение! Това създава усещане за постижение.
На третата среща, през май, Фло се претегля. Това е денят на истината. Всички тези неизядени плодови кисели млека и зърнени закуски си заслужават? И как! Фло не само отслабна, той всъщност отслабна повече от всеки друг! „Аз съм отрепка, когато става въпрос за отслабване“, усмихва се той. Това са три килограма през първия месец, а поне още един изчезва през следващите месеци. До септември ще бъде 8,2 килограма - „това е гигантско, това е голям успех“, казва Ева Йонсон, диетолог.
Голям успех за Флориан
1. 63 метра, 68 килограма - Flo вече е само с наднормено тегло, вече не е със затлъстяване. Процентът на телесните му мазнини е спаднал от 36 на 26 процентни пункта. Ако продължи така, би могъл да достигне идеално тегло след няколко месеца. Бузите на хамстера и двойните бради са почти изчезнали, а отдолу излиза красив тип. Момичетата скоро ще получат и това. Фло много предпочита да се гледа в огледалото сега. Но дали ще успее и да не изпада в стари навици, когато програмата приключи? „Фло се справи“, казва Моника Гигакс. „Той може да прави разлика между проблемите си и тези на майка си“, казва Ева Йонсон. Трудности могат да възникнат, ако Фло иска да се откъсне от Кони. Но той разполага с всички инструменти, за да се превърне в силна, независима личност.
Междувременно Conny е надвишил ограничението от 100 килограма, въпреки таблото и брояча на стъпките. „Самата мен ме дразни, когато панталоните ми отново са опънати“, казва тя. - Но просто не мога да се сдържа. Вътрешната празнота ги изпълва с храна. Фло ги чува да шумолят в хладилника през нощта, но Кони внимава да пази слабите си моменти в тайна от сина си. "Възхищавам му се", казва тя. В никакъв случай тя не иска да торпедира успеха му.
Има път обратно от ада на мазнините. Сега в училище казват по-често: Фло, отслабна ли? Как го направи това? Получава комплименти от момчета, но и от момичета, дори от бобчета.
Това, казва Фло, просто се чувства фантастично.