Тиган за зеленчуци и оризово месо супер бързо - рецепта

съставки
Порции: 4
- 40 свинско свинско месо (от прасета, плешка, черупка)
- 1 глава лук (среден)
- 2 пръста (и) чесън
- 300 г дългозърнест ориз
- 3/4 л вода
- 1 супена лъжица доматено пюре (натрупано)
- 1 супена лъжица червен пипер на прах (сладък, благороден)
- 1 супена лъжица оцет от хесперид
- 1 пакет замразени зеленчуци (450-500 г)
- сол
- Мелничка за пипер)
- Лют пипер (или лют червен пипер)
- Босилек (пресен)
Тематични светове
- Остатъци от храна
- Основни ястия рецепти
- Оризови рецепти
- Месни рецепти
- Свинско рецепти
- Рецепти с босилек
- Рецепти с чесън
- Основни ястия рецепти
- Разбъркайте ястия
Спонсориран от
подготовка
- За супер бързо Тиган за зеленчуци и оризово месо Обелете и нарежете на кубчета лука, нарежете месото на кубчета 3х3 см. Обелете чесъна.
- Загрейте малко олио в гювеч и бързо запържете месото и лука. За кратко изпечете доматеното пюре, издърпайте тенджерата на една страна, разбъркайте чесъна и червения пипер на прах и незабавно деглазирайте с оцет.
- Разбъркайте във вода и ориз, подправете и пригответе на пара с капака на слаб огън. След около 10 минути смесете зеленчуците и продължете да готвите на пара, докато оризът стане ал денте!
- Подправете отново на вкус, грубо откъснете босилека и разбъркайте. Подредете върху предварително загряти чинии.
Като алтернатива на замразените зеленчуци има добър вкус Тиган за зеленчуци и оризово месо също с кубчета цветни чушки и/или тиквички. Това се съчетава добре със зелена салата с дресинг от кисело мляко.