Тиган за пица с каменни чипове

каменни

Скъпата ми свекърва намери бърза рецепта за пица, която да се направи в тиган, която също не изисква твърде много брашно. За него това е важно, тъй като е чувствително към глутен и не обича много безглутеновите брашна, а ние да го ядем с вечеря с чиста съвест.:) Рецептата е леко модифицирана и ние я опростихме малко повече. Какво друго да пиша за това? Завършен по-бързо, отколкото куриерът ще вземе пицата. Ще опитате ли и вие?:)

Първо разбъркайте тестото: разбийте 2 яйца в купа, посолете малко (знаете ли, че щипка сол означава половин чаена лъжичка?), Добавете заквасената сметана, брашното, щипка бакпулвер и разбъркайте. Ще се получи плътно течащо тесто. Поръсете няколко капки зехтин или олио в тиган и изсипете тестото.