Тиган за ябълки Шарлот - бърза рецепта за ябълков пай от печката стъпка по стъпка

Съдържание на статията

  • Как да готвя ябълков пай в тиган
  • Рецепта за шарлотка в тиган
  • Класическа Шарлота в тиган на котлона
  • Пай със заквасена сметана с ябълки в тиган
  • Пай в тиган на чиния с ябълки и круши
  • Ябълков пай в тиган с орехи

Има няколко рецепти за ябълков пай и всяка домакиня познава поне един или два от любимите си от сърце. Ябълковата шарлотка се смята за най-известния десерт и някои жени занаятчии са се научили да готвят дори в тиган. Такава рецепта ще ви помогне, ако нямате фурна: ще бъде много вкусна в тиган с ябълки от шарлота.

Как да готвя ябълков пай в тиган

Характеристиките на готвене на шарлота в ябълковия тиган не са твърде различни от класическата рецепта. Ако обаче нямате фурна, препоръчваме да използвате по-голямо количество нарязани белени ябълки от тестото. В противен случай десертът ще изглежда като омлет. Освен това трябва да разделите тестото в тиган на тънък, равномерен слой и да го държите на ниска температура под капака, за да не изгори сместа.

Рецепта за шарлотка в тиган

Класическото тесто за ябълков пай има само три съставки: захар, брашно и яйца. В някои специални случаи е включено добавянето на кефир и заквасена сметана - в този случай рецептата е по-скоро като палачинки. Освен това, когато приготвяте плодовата смес, се препоръчва да добавите бакпулвер, тъй като такъв десерт е по-дебел, отколкото означава готвене във фурната...

Основният алгоритъм за приготвяне на бисквити в тиган помага на домакините, в случай че нямат добра работеща фурна: в селска къща, студентско общежитие или просто в необзаведената кухня на апартамент под наем. Имайте предвид обаче, че накрая десертът не е толкова ефирен, плюс това отнема повече време, за да се изпече добре тортата. Но вкусът на така получения деликатес със сигурност ще се хареса както на децата му, така и на приятелите му, които случайно влязат в къщата.!

шарлот

Класическа Шарлота в тиган на котлона

За да направите вкусен ябълков пай, ви трябват основни съставки в тиган на котлона. Ще имаш нужда:

  • ябълки - 4-5 бр.
  • яйца - 4-5 парчета;
  • брашно - 1 чаша;
  • захар - 1 чаша;
  • щипка бакпулвер.

Ябълковият пай се прави в тигана на котлона за няколко минути. Следвайте стъпките по стъпка за бърза, бърза рецепта:

  1. Отделете протеина от яйчния си жълтък.
  2. Пийте бялото със захар. Когато твърдите върхове се вдигнат, добавете един по един жълтъците.
  3. Добавете чаша брашно към сместа.
  4. Обелете и нарежете сладката ябълка. Лъжица ги в тестото.
  5. Загрейте малко количество растително масло в тиган с дебело дъно (намазване с четка). Изсипете тестото равномерно по дъното.
  6. Покрийте и оставете на слаб огън. Печенето отнема около 30-40 минути.