Тиган с пуешки кюфтета със сирене; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Тиган с пуешки кюфтета със сирене в сос и сирене, всичко в един тиган. Сервирайте това със зелена салата и малко хляб, който да потопите!
Още рецепти за кюфтета:
Тиган с пуешки кюфтета със сирене
Време за приготвяне: 15 минути
Пуешки кюфтета, покрити със сирене и сос, приготвени в тиган, сервирайте със зелена салата и малко хляб, който да потопите!
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Кюфтета:
- 2 супени лъжици обезмаслено мляко или вода
- 1/3 чаша подправени галета
- 1/3 чаша настърган кашкавал Pecorino Romano
- 2 малки скилидки чесън или 1 голяма
- 1 голямо яйце
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1/4 чаша нарязан магданоз и още за гарнитура
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 1 1/2 паунда 93% смляна пуйка
- Спрей за готвене
- 2 скилидки чесън, смачкани с нож
- 28 унции настъргани домати, аз предпочитам tuttorosso
- кошерна сол и черен пипер на вкус
- 1 1/2 чаши настъргано частично обезмаслено сирене моцарела, харесвам грубо настърган Поли-О
- Магданоз или босилек за украса
-
В голяма купа смесете млякото, галета, сирене пекорино, чесън, яйце, доматено пюре, магданоз и сол и разбъркайте добре.
Добавете пуйката и разбъркайте с вилица, за да се смеси всичко напълно. Докато правите това, внимавайте да не преуморявате и да оформите 18 кюфтета.
Когато е горещо, загрейте голям незалепващ тиган на умерен огън, залейте с олио и запечете кюфтетата за 5 до 6 минути от всяка страна. Да се сложи в чиния.
Намалете котлона до средно-слаб, добавете олиото и чесъна и гответе до златисто кафяво за около 1 до 2 минути.
Добавете домати, сол и черен пипер на вкус и върнете кюфтетата в тигана. Покрийте частично и гответе на умерен огън за около 5 минути, докато всичко се приготви.
Открийте, залейте с моцарела, покрийте и варете около 2 минути, докато се разтопят. Ако вашият тиган няма капак, можете да го поставите под скарата за 2-3 минути, докато се разтопи.
Размер на порция: 3 кюфтета и сос, калории: 356 kcal, въглехидрати: 16 g, протеини: 31,5 g, мазнини: 18 g, наситени мазнини: 6,5 g, холестерол: 134,5 mg, натрий: 809 mg, фибри: 0,5 g, захар: 5,5 g
Ключови думи: италиански кюфтета, тиган за кюфтета, тиган за пуйки от пуйка
Не пропускайте рецепта!
Вземете нови безплатни рецепти и ексклузивно съдържание направо във входящата си поща:
- Ментовата вода се залива с портокал; Проста и здравословна рецепта!
- Великденска карамелена кора; Проста и здравословна рецепта!
- Хапки, увити в бекон; Проста и здравословна рецепта!
- Яйца, пълнени с рецепта от риба тон и сурими; Проста и здравословна рецепта!
- Бисквитки за снежни топки; Проста и здравословна рецепта!