Алергии дете на; срещу; от април; s ядене; кр; пе

Аутопсията потвърди хипотезата за анафилактичен шок - Видео: интервю с д-р Ариан Немни, алерголог
Ученик в голяма част от детската градина почина от анафилактичен шок в четвъртък, 29 март, в училище в Божоле, съобщи прокурорът на Вилфранш сюр Сон. Малкото момче празнуваше карнавал със съучениците си и му беше предложена палачинка, приготвена от персонала по традиционния начин - с мляко. Той беше алергичен към млечни продукти, но хапваше палачинки с вода у дома и не осъзнаваше опасността.
Аутопсията, извършена на следващия ден, потвърди хипотезата за анафилактичен шок, според Силвен Кордес, прокурор на Вилфранш сюр Сон. Кой също посочи, че любовницата на детето му е предложила палачинката. Според прокурора обаче "диетата му е била известна" на училищния персонал. Прокуратурата на Villefranche-sur-Saône започна разследване, за да определи отговорностите на персонала и учителя при смъртта на ученика.
3,8% от възрастните и 6,2% от децата с хранителни алергии
Хранителната алергия е несъразмерна реакция на тялото ни към нормално безвреден алерген. Това може да бъде храна или хранителна добавка. Алергията може да се появи постепенно или от раждането. Според Френската агенция за безопасност на храните (AFSSA) 3,8% от възрастните и 6,2% от децата в училищна възраст го имат.