Тиган с мляко и мед в тигана Рецепти и звездички
Рецепта за лист: 1 супена лъжица мед, 1 яйце, 180 г захар (1 чаша 200 мл), 50 г масло (или маргарин), 4 супени лъжици мляко, 3 г сода бикарбонат (една чаена лъжичка настърган), 300 г брашно (2 чаши 200 мл).
Крем: 700 г домашен крем (можете да използвате и в търговската мрежа, но с висок процент мазнини (25-35,%), 100-150 г захар (в зависимост от това колко сладко ядете) 1 бр. Ванилова захар, плодове (череши, малини, ягоди) ) по избор.
Приготвяне на крем: Разбийте съставките с миксера само за 2-3 минути, но внимавайте да не отрежете крема поради мазнината на крема. Така разбиваме сметаната за 1 минута, спираме, проверяваме и при необходимост я смесваме отново.
Лоредана иска да бъде румънката Тина Търнър. Ето как изглежда той на 50 години!
11-те стайни растения, които пречистват отличния въздух
Как да подготвим листовете: поставете следните съставки в купа: мед, захар, яйце, масло, мляко и го поставете в парната баня. Разбъркайте, докато захарта се разтвори, но не варете сместа. Повдигнете купата, добавете содата за хляб и разбъркайте. Добавете брашно. Разбъркайте и разбъркайте. Тестото ще бъде меко и лепкаво, но не се притеснявайте, възстановява се, защото го прибираме в хладилника за 1 час, покрито с хранително фолио.
Подготвяме работната маса. Поставете 2 чаши брашно в ъгъла на масата и поръсете добре мястото, където ще работим. Поставете тестото в хладилника и добавете брашно, докато стане лесно за оформяне. Разделете тестото на 7 - 8 равни парчета и направете топки. Разстиламе всяка топка върху застланата с брашно маса, с големината на тавата, в която ще ги печем. Ако фигурите излизат неравномерно, те се коригират при изваждането им от тигана.
Сглобете тортата, като намажете всеки лист с крем. В края поставяме останалата част от крема отгоре. Оставете тортата сглобена за 1 час в кухнята, след което я сложете да кисне за една нощ в хладилника.